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Después de las de la cuenca de Arcachon, se prohíbe la comercialización y el consumo de las ostras de Calvados

Las decepciones siguen llegando para los ostricultores franceses.

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Después de las de la cuenca de Arcachon, se prohíbe la comercialización y el consumo de las ostras de Calvados

Las decepciones siguen llegando para los ostricultores franceses. Este viernes 29 de diciembre, la prefectura de Calvados anunció una prohibición temporal de la comercialización y liberación para el consumo de mariscos “procedentes de los sectores de Grandcamp Maisy y Géfosse Fontenay”. Una decisión adoptada tras conocerse "casos de intoxicación alimentaria colectiva cuyos síntomas son los de una gastroenteritis aguda".

“También está prohibida la pesca recreativa de mariscos”, precisan las autoridades en un comunicado de prensa. Estas medidas se levantarán cuando la calidad sanitaria del marisco “vuelva a ser plenamente satisfactoria”.

El miércoles, la prefectura de Gironda tomó la decisión de prohibir temporalmente la pesca, la recolección y el consumo de todos los mariscos de la cuenca de Arcachon. De hecho, se han constatado varios casos de intoxicación alimentaria colectiva y los primeros informes indican que están relacionados con el consumo de ostras cultivadas en la cuenca de Arcachon.

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