Mientras que Oreillette, una vaca normanda de cinco años, será la cabeza de cartel del Salón Agrícola de mañana, los criadores lanzaron una petición en línea en el sitio web Change.org el 14 de febrero. De hecho, los ganaderos de la marca Loué (Sarthe) exigen el fin de la vaca como rostro sistemático de esta manifestación anual que este año celebra su 60º aniversario. En tono humorístico escriben: “Nosotros, cerdos, cabras, ovejas (y muchos otros) reivindicamos nuestro derecho al título de musa del Salón, ¡un lugar que nuestras hermanas rumiantes incuban desde hace 11 años! Y eso es estúpido. Por eso estamos sembrando las semillas de la revuelta”.
Desde la creación de la exposición en 1964, el ganado vacuno ha recibido especial atención, excepto en 2013. Ese año, con motivo del 50º aniversario de la exposición, se inauguró una galería de retratos de animales (vaca, cerdo, caballo, perro y oveja). dio paso a la vaca. “Hoy queremos denunciar una injusticia. ¡Estamos hartos de sentirnos invisibles ante el monopolio de las vacas como única cara del Salón Agrícola!” denuncian. El colectivo F.E.R.M.E (Federación de Cría en Reacción al Monopolio de Égéries) ha recogido hasta ahora 336 firmas. Pero aún habrá que tener paciencia para que sus demandas sean escuchadas porque, un año más, la estrella del espectáculo será una vaca.
