La Bahía de Monterey es una de las joyas de la costa de California, una sinfonía de colores y sonidos donde cada elemento natural parece tocar su propia melodía. Carmel-by-the-Sea toma forma como un lienzo impresionista, un pueblo bohemio donde el arte y la naturaleza conviven en perfecta armonía, mientras que Carmel Valley es el escenario de enófilos y almas en busca de tranquilidad, un verdadero remanso de paz enclavado entre las montañas. . Más lejos, Santa Cruz se erige como la antítesis perfecta, una explosión de libertad para surfear y nostalgia vintage. Juntos componen la partitura de una California plural, exuberante e infinitamente seductora.
En el extremo sur de la Bahía de Monterey, se encuentra la localidad costera de Carmel-by-the-Sea, un refugio bohemio de principios del siglo XX plantado con miles de cipreses y eucaliptos, y tierra de inspiración de algunos escritores famosos, Jack London. y Mary Austin entre ellos, lo convierte en el retiro ideal de fin de semana. Habitada por cabañas con una arquitectura de “cuento de hadas” o que copian alegremente el estilo normando de las casas con entramado de madera, la romántica Carmel cautiva por su decoración, su playa envuelta por la niebla del océano, sus dunas donde rodar y rodar, y por sus decenas de galerías de arte, boutiques de moda, restaurantes gourmet (Aubergine y Chez Noir, ambos premiados en la Guía Michelin), buenos bistrós y salas de degustación de vinos. Desde el sendero que bordea la playa, ideal para hacer jogging, se puede ver la Casa Clinton Walter, obra del arquitecto Frank Lloyd Wright, vendida recientemente por 22 millones de dólares. A 500 metros se abren las puertas de la Basílica de la Misión del Carmen, testimonio de la colonización española del siglo XVIII, que linda con el Rancho de la Misión. Comprada por el actor Clint Eastwood (que fue alcalde de Carmel a mediados de los años 1980, ndr.), esta antigua lechería transformada en hotel-restaurante ofrece un paisaje de increíble poesía para el almuerzo, con sus prados, sus vistas a Point Lobos Reserva Natural y Playa Carmel.
VISITA A MONTEREY Y CARMELO
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Mucho menos conocido que Nappa y Sonoma, Carmel Valley conduce a las onduladas y soleadas montañas de Santa Lucía. Allí se encuentran una treintena de bodegas y fincas vitivinícolas. Además de las imprescindibles fincas de Château Julien y Bernardus Lodge y su vino tinto estrella, la finca Marinus, una degustación en la terraza de la nueva finca Pelio, entre olivos, permite descubrir algunas joyas del vino rosado, el chardonnay y Pinot Noir.
VISITA Y CATA DE VINOS DEL CARMELO
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Desde Mission Ranch, tome la carretera panorámica de 17 millas. 20 kilómetros de estrechas carreteras (entrada 12 euros) que atraviesan la península de Monterey entre bosques y villas de ensueño, donde podrás cruzarte con ciervos y observar colonias de cormoranes y pelícanos. En el camino, Pebble Beach es una parada obligada para los golfistas. Un campo legendario, parada del PGA Tour desde 1947, y 18 hoyos legendarios ganados por todos los grandes nombres de la disciplina, incluidos Jack Nicklaus, Ben Hogan y Tiger Woods, y para los que las entradas son fijas (para los no socios) a 680 euros, carrito de golf incluido... Aquí también se celebra en agosto la "Monterey Car Week" y el tradicional Concurso de Elegancia de Pebble Beach, un encuentro anual de aficionados al automóvil de todo el mundo, que reúne a las más bellas modelos de Bugatti, Ferrari, Rolls-Royce, y presenta las últimas novedades de las principales marcas. Alternativas al campo de golf de Pebble Beach, en la ruta mágica hay otros campos disponibles, como el Cypress Point Club con su green que literalmente lame el Pacífico, y el del campo de golf Spyglass Hill, donde se balancea entre colinas y senderos forestales... y a menor precio.
VISITA GUIADA A PEBBLE BEACH
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Aferrada a su bahía, Monterey es la ciudad de John Steinbeck. El escritor, nacido en el pequeño pueblo vecino de Salinas (donde se puede venir a almorzar en su casa natal de estilo victoriano), escribió allí algunas obras maestras, entre ellas Cannery Row, una novela que cuenta la vida de los habitantes de esta antigua capital sardina. La calle del mismo nombre, y sus antiguas conserveras transformadas en tiendas de souvenirs y restaurantes (el Schooners dentro del Hotel Monterey Plaza, ideal para un pescado
OBSERVACIÓN DE ANIMALES MARINOS
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Considerado durante mucho tiempo el último bastión californiano de la comunidad hippie, Santa Cruz atrae a hordas de turistas al fotogénico paseo marítimo de la playa de Santa Cruz, donde el parque de atracciones, una gran feria de atracciones situada frente al océano, ofrece una muestra de las sensaciones sensacionales de las montañas rusas. Siguiendo West Cliff Drive, un paseo de 4,5 kilómetros con impresionantes vistas de la bahía, que los lugareños realizan a pie, en bicicleta o corriendo detrás de su cochecito de bebé, Natural Bridges State Beach and Park es el spot que los surfistas deben conocer, uno de los más bellos. lugares para observar un atardecer y ver el ballet de ballenas y delfines a lo lejos. Otros preferirán las montañas de Santa Cruz y el parque estatal Nisene Marks, cerca del pueblo de Aptos. Un paraíso para excursionistas, jinetes o ciclistas de montaña que atraviesan bosques de secuoyas gigantes y otros rincones que parecen un jardín tropical sacado de Jurassic Park. El mejor mirador, Sand Point Overlook, ofrece un panorama magnífico de toda la Bahía de Monterey.
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Le Petit Pali 8ª avenida
En Carmel-by-the-Sea, el grupo hotelero Pali Society acaba de transformar dos antiguos moteles en conceptos exclusivos de "alojamiento y desayuno". El más confidencial se abre a una gran terraza dominada por 24 habitaciones y suites. En el programa, decoración bucólica, retro y chic, chimenea para calentarse y un sinfín de detalles de lujo con sábanas y albornoces bordados, productos Diptyque en los baños, galletas para pasar la noche, minibar Smeg bien surtido... Desayuno incluido, invita te champaña en la mesa y un montón de pasteles de la panadería vecina. Habitación desde 255 euros. lepetitpali.com
Hotel Carmelo
Dernière pièce au petit empire de David Fink et son groupe Mirabel Hospitality (L'Auberge Carmel, Aubergine, prochainement un nouvel hôtel en France, à Beaune, le Mirabel Maison 1896), cette adresse jouit d'un emplacement unique, à quelques mètres seulement de la playa. Las mejores habitaciones son las que tienen vistas, todas son espaciosas y están decoradas con un estilo contemporáneo y marinero. La casa tiene un restaurante en la terraza, sirve una cesta de desayuno en la habitación todas las mañanas y ofrece un conductor privado para llevarle a su hotel. .compras o cena. Habitación desde 305 euros. carmelbeachhotel.com
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