En Valencia (Drome)
En Valencia abunda el cine de animación. El One Day Festival celebra su 30 aniversario. Del 18 al 23 de marzo se presentarán un centenar de películas en nueve municipios y dieciocho localizaciones, nueve de las cuales se encuentran precisamente en Valence. Entre los momentos más destacados: las proyecciones de apertura y clausura en la Comédie, un concierto de cine en el Théâtre de la Ville y un animado diálogo cinematográfico en la Cartoucherie.
Florence Miaih le, directora y especialista en pintura animada, es la invitada de honor de esta edición marcada por una exposición, demostraciones y una clase magistral para descubrir su “backstage animado”. En definitiva, el cine de animación es un centro de excelencia en la ciudad. En el evento participan unos nueve estudios, productores de cortometrajes y largometrajes, así como programas de televisión.
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Los estudios TeamTo, Les Astronautes, Andarta y Parmi les lucioles abren sus puertas para la ocasión (23 de marzo), al igual que Folimage, estudio fundador y motor del sector. Observamos la producción, mientras los profesionales vienen a hacer una película en menos de una semana.
Podemos seguir la creación; es fascinante. Al ritmo de los tiempos, la realidad virtual también está haciendo sentir su presencia; como los talleres de este festival gratuito. Basta con afiliarse a la asociación (4 €): una entrada también para los talleres de práctica amateur. Y cuando Valencia tiene fiesta es también para destacar otra excelencia, la gastronomía, expuesta del 12 al 19 de septiembre. Una consagración para quien está en el epicentro de su valle. Explorarlo es un placer.
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1. Paseo sorpresa, desde Champ-de-Mars hasta el centro antiguo
Tanto si llega en coche, como en bicicleta (ViaRhôna) o en tren, diríjase al Campo de Marte. Es en esta gran explanada, llamada así en referencia a su pasado militar, donde podemos captar la dimensión bimilenaria de esta ciudad fundada por los romanos (121 a. C.) y los matices de Valencia, 360 grados. ¿Por dónde empezar a explorar? Junto al quiosco de Peynet (1862), desde donde podemos captar la dulzura de la vida y una visión de las fiestas venideras. Detrás de nosotros, la estación; enfrente, el Ródano. Abajo, el parque Jouvet (700 especies de árboles) y sus canales (40 km, de los cuales 17 km al aire libre).
A la derecha, el centro antiguo, la catedral de Saint-Apollinaire y el Museo de Valence, digno de visitar por su originalidad. Este sitio histórico es, de hecho, el único museo catedralicio de Francia, un antiguo palacio episcopal rico en 20.000 tesoros artísticos (Hubert Robert, Delacroix, Corot, etc.) y arqueológicos. El viaje conduce a los Trabajos de Hércules (meseta de mosaico) que se abren a un mirador panorámico con vistas a los tejados naranjas de la ciudad de Drôme y del Ródano. Valencia es el principal puerto deportivo fluvial, con 480 embarcaciones. Sigamos por las calles medievales, desde la Rue Saunière hasta la Place des Clercs. Icónico. El sábado se celebra el mayor mercado de Drôme (pionero de lo ecológico en Francia), lleno de terrazas y casas coloridas que evocan el Sur.
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En la ampliación: la Grande-Rue, donde vivió Bonaparte, su Maison des Têtes y sus restaurantes estrella (Flaveurs, en el n. 32), bistronómicos (Bistrot des Clercs en el n. 48 y Tire-Bouchon en el n. 37). La pista estelar conduce a una institución, Georges, que se encuentra frente al Café de la Bastille, un lugar frecuentado por Valentinois de todas las generaciones. A la hora de la merienda, en Pascalis se disfruta del pogne y en Nivon se toma el suizo: especialidades de azahar que huelen a dulzura local.
Oficina de turismo de Valencia-Romanos. Semejante. : 04 75 44 90 40. valence-romans-tourisme.com
2. La Casa de los Jefes
Es una curiosidad arquitectónica, la residencia más bonita del casco antiguo de Valencia. Un buque insignia de su elegancia y potencia intelectual, con sus alegorías de las materias impartidas en la universidad de la ciudad en la fachada con su decoración cincelada. Su nombre proviene de las cabezas esculpidas que evocan la fortuna y el tiempo: signos externos de riqueza del primer propietario, Antonio de Dorne, cónsul de Valencia en el siglo XVI. Al entrar en el pasillo y el patio, nuestra mirada se eleva hacia los adornos. Marcando la transición del estilo gótico flamígero al renacentista, este antiguo palacio catalogado (1944), hoy Centro de Interpretación de la Arquitectura y el Patrimonio, presenta “Valencia, ciudad de arte e historia”. Un pasado contado con pasión por la guía Sophie Duclos.
Tlj. Entrada gratuita. 57, Grande-Rue. Semejante. : 04 75 79 20 86. artethistoire.valenceromansagglo.fr
3. Hotel Victoria
Un edificio burgués con su marquesa: la fachada es real, como su nombre y como la acogida de Dominique Genthial y Anne-Lyse Hecquet. Esta pareja de hoteleros de Valentin ha puesto todo su corazón en este hotel de 4 estrellas con 12 habitaciones dobles, renovado con la ayuda de Luc Boulant (arquitecto románico). La ubicación es ideal, frente a la estación. En cuanto a la decoración, el Victoria es lo más sobrio posible: terciopelo, sofás, cortinas XXL, tonos mostaza, caqui, azul oscuro y mármol. En el salón con chimenea podrá leer el Times o un cómic y disfrutar de un desayuno divinamente locavore en el servicio de tarros de cerámica.
Desde 150€ por noche. 37, calle Denis-Papin. Semejante. : 04 28 99 01 60. hotel-victoria-valence.fr
4. Casa Chabran
El pequeño hotel familiar de una gran casa: el de Michel Chabran, protagonista durante cuarenta y cinco años, y el de Carole y Louis, sus hijos, a quienes transmitió esta institución de Drôme en la N7, que era el bistró de su abuela. . Paramos allí para un buen descanso (9 habitaciones) y para una buena comida en La Grande Table (gastronómica) y en el 45 (bistronómica). El bienestar se traduce aquí en tres valores: generosidad, compartir y sencillez. Los encontramos en el corazón de una cocina heredada del chef fundador y revivida hoy por Louis al piano de los otros cuatro restaurantes (entre ellos el Bistrot des Clercs, el Petit Clerc y el Almacita, en Valence). Sorprende la carta de tapas de seis platos del 45. Pruebe el soufflé Grand Marnier bajo la terraza iluminada, donde también podrá disfrutar del desayuno con vistas al jardín.
Desde 99€ por noche. 29, Avenue du 45e-Parallèle (Pont-de-l'Isère). Semejante. : 04 75 84 60 09.chabran.com
5. André, el bistró de la Maison Pic
Entramos en la Maison Pic con pasos suaves, caminando como en un museo para captar su prestigioso pasado y su brillante presente. André fundó la casa en 1934, aprovechando los conocimientos de su madre; Jacques continuó la ascensión estrellada en 1977 ; Anne-Sophie es la digna heredera del linaje (2007), protagonista. En 2016, el primer chef de tres estrellas de Francia inauguró André, recetas familiares actualizadas con su audacia y sensibilidad.
El menú "André en son temps" se degusta con truchas de Ardèche, paleta de jabalí estofada como una carbonada de Drôme y pavlova. El menú parece la historia de la familia, donde el soufflé de naranja helado de Jacques Pic y el cigarro de André ocupan un lugar destacado. Entre otras cosas, el filete de ternera estará en el menú a partir del 17 de marzo. Delicia suprema: disfrute en el mostrador y disfrute viendo trabajar a la brigada bellamente diseñada del chef Jean-Maxime Davoine.
Andrés. Tarjeta desde 19€. 285, avenida Víctor-Hugo. Semejante. : 04 75 44 53 86. anne-sophie-pic.com
6. En casa de la abuela
“En los viejos tiempos”, a nuestras abuelas les encantaba colgar todo en la pared y cocinar platos reconfortantes. Aquí todo se junta. Es la guarida de los bon vivants. En este ambiente de bistró de mercadillo, con miles de curiosidades expuestas (carteles publicitarios y portadas de revistas, acordeón y trompeta, “biclou”, chucherías retro), al son de Jacques Brel, nos deleitamos con la clásica cazuela de huevos, el vol-auvent , carrillera de ternera y raviolis gratinados. Los puristas lo prefieren en caldo, sentados en una mesa de fórmica o de madera. Un decorado de cine de antaño que se encuentra en la terraza bajo los plátanos de la plaza. Los pequeños aperitivos se acompañan de un vino de nueces local, como el Vacherin de postre. Sabroso.
Abierto los 7 días de la semana. Plato del día 11,90 €, menú del día 18,90 €. 3-5, plaza de la Pierre. Semejante. : 04 75 43 76 65. chezgrandmere.com
La escuela del espectador en la Cartoucherie
Elemental en el país de la producción de películas de animación: l'Équipée ofrece talleres creativos durante todo el año en el corazón de la Cartoucherie, un lugar patrimonial, un antiguo palacio industrial. ¿Por qué no crear tu propia película? Y esto con expertos, los estudios de producción residentes. Mágico. Todo cobra vida, incluso la propia persona, sea cual sea la técnica. Motion design, recortes de papel, pixilación, títeres, realidad virtual, taumatropo... Se descubrirá durante los dos eventos emblemáticos: el Festival de un día y el Festival de dos noches.
Desde 22€ por día taller. 33, rue de Chony (Bourg-lès-Valence). Semejante. : 04 75 78 48 67. lequipee.com
7. El taller del Campo de Marte
Al otro lado del Campo de Marte y del Museo de Valence, donde lleva a sus alumnos, la restauradora de pintura Marie-Anne Boursier transmite su pasión por el dibujo y la conservación durante sus prácticas. Rellenar un hueco, limpiar, retocar y recuperar los colores.
Curso de descubrimiento (a partir de 140 euros), curso de iniciación (44 euros la hora). 9, calle del Lycée. Semejante. : 06 32 19 78 10. atelierduchampdemars.com
Romans-sur-Isère y sus artes
Catorce minutos en tren son suficientes para entrar en Romans, famosa por su patrimonio artesanal (calzado y artesanía) y gastronómico (cuna de los ravioles y del pogne). En la calle se encuentran los talleres (marroquinería, cerámica, abanicos, fabricación de violines, etc.). La plaza Perrot-de-Verdun fascina por su insólito BedinShop (boticario, sastre, curtiduría, librero de segunda mano, etc.). La “ruta de los 11 zapatos gigantes” conduce al Museo del Zapato, en el antiguo convento de la Visitación.
Allí se asentaron curtidores y curtidores en la Edad Media. En el siglo XX, eran las casas de Charles Jourdan, Stéphane Kélian y Clergerie... Una visita guiada a los talleres de la Cité de la Chaussée y a sus artesanos en activo permite comprender la dimensión de este otro centro de excelencia. Para una pausa para almorzar: La Raviolista, La Villa Margot o La Redonière.
Chabeuil y su patrimonio
Dirígete al este de Valencia para sumergirte en el pasado medieval. A la llegada se encuentra una puerta monumental, vestigio de una época feudal; construido en melaza, piedra de Drôme (Châteauneuf y sus trogloditas). En el tímpano de la bóveda está grabado un escudo con las armas de los Príncipes de Mónaco. Porque Chabeuil era una ciudad monegasca en 1642. Otra joya: la iglesia de Saint-Jean-Baptiste, accesible por el Montée du Barda. Después de la visita, daremos un paseo a lo largo del Véore (río que cruza el pueblo) o una caminata por las estribaciones del Vercors.
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