Al mismo tiempo mineral, costera y vegetal, Seattle, la mayor de las ciudades del estado de Washington en el noroeste de los Estados Unidos, es una pequeña joya por descubrir. Situada a orillas del Océano Pacífico, esta antigua ciudad pesquera es hoy una metrópolis dinámica con una reputación aún igual de lluviosa. Con casi 150 días de precipitaciones, Seattle, calificada de esmeralda por la abundancia de vegetación abundantemente regada por el cielo, ofrece el espectáculo de una naturaleza verde que ha sabido conservar su lugar entre los edificios. Una metrópolis dinámica con un ambiente de vida agradable, es un punto de encuentro para todos los equilibrios… frenética tanto como serena, gastronómica, gastronómica, pero también deportiva, culta, vibrante. De hecho, Seattle está repleta de galerías, museos, restaurantes y zonas comerciales por descubrir.
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Cuando llegues, después de más de diez horas de vuelo, no dudes en estirar las piernas en el Water Front Park, cerca del Acuario de Seattle. Este paseo peatonal frente al mar se extiende desde Pioneer Square hasta Belttown. Si bien está previsto que las obras de este paseo peatonal y ciclista finalicen en 2025, aún puedes disfrutar de la espléndida vista de Elliot Bay desde el muelle en Pier 62, o divertirte con los juegos de mesa gigantes y otras actividades que se ofrecen. público, al aire libre y gratuito.
¿Te gusta la buena comida? Disfrute de perderse por los pasillos del Pike Place Market, donde cada día cerca de 200 artesanos, restauradores y productores instalan sus puestos. Creado en 1907 por pescadores y agricultores locales para responder al problema del aumento de los precios, este mercado es hoy el más antiguo y grande en funcionamiento continuo del país. El pequeño truco que te permitirá ahorrar tiempo sin tener que hacer cola en los puestos es reservar un Food Tour, una visita acompañado de un guía gastronómico local con Eat Seattle. Después de probar mariscos, salmón ahumado seco, sopa de almejas, pescado fresco capturado diariamente y otras especialidades locales e internacionales, probablemente necesitará un poco de café.
Me cae bien ! La ciudad también es una delicia para los adictos al café. Seattle tiene la mayor densidad de cafeterías de Estados Unidos, pero es también y sobre todo la ciudad que vio nacer la famosa marca Starbucks. Además, el primer café inaugurado por la marca en 1971 se mantuvo en "su propio jugo". Todavía da la bienvenida a clientes cerca de Pike Place Market.
Pike Market (Public Market Center), 85 Pike Street, Seattle, WA 98101. Tél. : 1 206 682 7453.
Si tiendes a marearte, tendrás que ser lo suficientemente valiente como para visitar la famosa Space Needle de Seattle. Esta alta torre de más de 185 metros es el símbolo y la identidad de la ciudad. Construida en 1962 durante la Exposición Universal, esta plataforma de observación ofrece una vista única de 360 grados. Después de tener la cabeza en las nubes, descenderás y podrás maravillarte con las bellezas del Chihuly Garden and Glass ubicado en la base de la Space Needle. Este museo exhibe el trabajo de Dale Chihuly, el artista del vidrio de Seattle. Sus magníficas y monumentales y coloridas obras se pueden contemplar en interiores, pero también al aire libre, en medio de la exuberante vegetación del Jardín del Arte.
Space Needle, 400 Broad St, Seattle, WA 98109. Tél. : 1 206 905 2100.
Chihuly Garden and Glass, 305, Harrison St, Seattle, WA 98109. Tél. : 1 206 753 4940.
En el corazón del Parque Nacional Olympic, podrá admirar la belleza de la naturaleza preservada del bosque tropical Hoh, un bosque virgen rico en biodiversidad. Luego tómate el tiempo para pasear por el sendero de la Sala de los Musgos, donde el musgo ha cubierto numerosos árboles y dibuja magníficos paisajes en una gradación de verde.
A tiro de piedra del centro de Seattle, después de un corto viaje de casi media hora en ferry, Bainbridge Island es una pequeña joya para explorar por completo. Isla y ciudad a la vez, esta localidad es tan encantadora como acogedora. La arteria principal está llena de tiendas, restaurantes, cafeterías, heladerías. Para moverse por la isla, hay disponible un servicio de autobús a pedido junto con un pase de un día de $5 que le permitirá explorar Bainbridge y disfrutar de la belleza de la zona, como la famosa reserva Bloedel. Este verdadero oasis de 60 hectáreas de vegetación fue creado por Prentice y Virginia Bloedel. Esta pareja adinerada y amante de la naturaleza vivió allí desde 1951 hasta 1986. Prentice y Virginia dieron forma al lugar tal como lo habían soñado. Este monumental Jardín del Edén es un lugar propicio para el paseo, la meditación y la comunión con la naturaleza.
De vuelta a tierra firme, no dudes en pasarte por el Museo de Cultura Pop o MoPOP. Este museo dedicado a la música y a la cultura pop es una visita obligada en Seattle, lugar de nacimiento del guitarrista Jimmy Hendrix pero también cuna de la cultura grunge. Música, cine, ciencia ficción: este museo es una auténtica inmersión en el corazón de todos los mundos de la cultura pop.
Museo de Cultura Pop (MoPOP), 325 5th Avenue North, Seattle, WA 98109. Tél. : 1 206 770 2700.
COMO IR
La aerolínea más tahitiana, Air Tahiti Nui, ofrece un desvío vía Seattle para unir París a Papeete, en la Polinesia, con un servicio dos veces por semana desde Francia. Viaje de ida y vuelta París/Seattle desde el aeropuerto Charles de Gaulle desde 877 € en clase económica y 3.931 € en clase business.
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¿O DORMIR?
Kimpton Hotel Mónaco Seattle
Un hotel acogedor y bien ubicado que admite mascotas e incluso ofrece servicio de paseo para perros. Habitación doble entre 190 y 310 € por noche según temporada, sin desayuno ni impuestos. 1101 4ª Avenida. Semejante. : 1 (206) 621 1770. (kimptonhotels.com)
Posada en el mercado
Situado cerca del Pike Market, el hotel ofrece una magnífica vista de la Bahía Elliott. Habitación desde 275 € hasta 725 € por noche según temporada, sin desayuno ni impuestos. 86 Pine St. Seattle, WA 98101. Tel. : 1 (206) 443 3600.
DONDE COMER ?
Barra de ostras y mariscos Taylor
Cinco establecimientos ideales en Seattle para disfrutar del marisco recién pescado o de la famosa chowder, esta cremosa sopa de pescado y marisco.
AQUA by El Gaucho
Ubicado en el muelle 70 con una magnífica vista de Elliot Bay, este restaurante le da la bienvenida en un ambiente y una decoración elegantes de brasserie. El menú ofrece pescados, mariscos, carnes y aves, la cocina tiene el toque francés justo y uno queda encantado con la comida, pero también con las vistas.
AQUA de El Gaucho, 2801 Alaskan Wy Pier 70, Seattle, WA 98121.
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