Instalado este año en Grasse, la ciudad de los perfumes, el premio François Coty aprovechó también para cambiar de nombre para evitar cualquier confusión con el grupo Coty. “Se convierte en el Premio Fénix, un símbolo de renacimiento que siempre adorna el escudo de la familia”, explica Véronique Spoturno-Coty, descendiente de François Coty, considerado el padre de la perfumería moderna. Pero la vocación sigue siendo la misma: apoyar y recompensar la llama de los creadores contemporáneos que perpetúan su legado. » Es decir, el perfume como obra de arte, vector de emociones y recuerdos, de sensibilidad y audacia.
Pura casualidad, el ganador de esta 16ª edición proviene del teatro y de la dirección, un mundo que abandonó justo antes de su tesis para estudiar con Robertet... en Grasse. “Aquí empezó todo para mí, donde “dibujé” mis primeros acordes. Estar en contacto con las materias primas, seguir las cosechas, oler los vapores quietos en el aire... todo esto proporciona raíces, un caldo de cultivo para la inspiración, un marco esencial para comprender el perfume y diseñarlo mejor, confía Quentin Bisch, ahora integrado en Givaudan. Simbólicamente, es especialmente conmovedor recibir este premio, sobre todo porque es el único premio de perfumista otorgado por perfumistas, lo que lo hace aún más precioso a mis ojos. »Y vaya cartel este año, ya que el jurado estuvo formado por Maurice Roucel, Delphine Jelk, Émilie Copperman, Dominique Ropion, Shyamala Maisondieu y Michel Almairac como presidente. Sé la flor y nata de los compositores contemporáneos.
Hace unas semanas, estos seis inhalaron, a ciegas, las tres creaciones presentadas por el cuarentón: un almizcle limpio y animal, una nota de pinar calentada por el sol y un dúo vetiver-salvia. “Fórmulas simples y directas, todo lo que me gusta”, describe Quentin Bisch, famoso por este osmanto ambivalente llamado Fleur du mal de Dries Van Noten, pero también por Marsella de Comme des Garçons, una interpretación muy limpia del jabón de Marsella. varios zumos con crujientes notas vegetales en la colección Le Potager del perfumista l'Artisan, y más "mainstream", para su versión Le Mâle Le Parfum de Jean Paul Gaultier.
Otro de los ganadores de la velada, Jérôme Epinette, desde 2003 en Robertet, líder mundial de las materias primas naturales, para el que abrió una oficina de diseño en Nueva York para adaptar las composiciones al gusto americano (en particular, para la marca de nicho Byredo). Le Bourguignon recibió así el premio internacional Phénix. Isabelle Doyen, acólita histórica de Annick Goutal con quien imaginó Tonight or Never y Little Darling, ahora en el laboratorio de su hija, Camille Goutal, ganó el premio honorífico.
Por último, pero no menos importante, se concedió un premio especial a la Osmothèque de Versailles, creada en 1990 por el olfato Jean Kerléo para permitir a los aprendices de perfumista oler creaciones, por esencia, frágiles y esquivas, a veces desaparecidas de los circuitos comerciales. “En aquella época, la noción misma de patrimonio olfativo iba contra la corriente y la idea de un conservatorio de perfumes era revolucionaria”, afirma su directora Anne-Cécile Pouant. Construida a lo largo de los años como una biblioteca, reuniendo numerosos perfumes, fórmulas, frascos y materias primas del pasado procedentes de marcas, empresas de composición pero también de particulares, la colección cuenta hoy con unas 6.000 fragancias, “pesadas nuevamente” a partir de las fórmulas originales y almacenadas lejos de Calor, luz y oxígeno.
Uno de los únicos lugares del mundo donde todavía se pueden oler los aromas que han marcado la historia de la perfumería como el agua de la Reina de Hungría, la primera fórmula alcohólica que apareció en la Edad Media; Fougère royale de Houbigant (1882) y su acorde lavanda-geranio-cumarina que abrió el camino a una familia de fragancias masculinas (“fougères” por tanto) o incluso Orégano (1905), cuya estela de culto de tenaz sensualidad, rompiendo con los ramos florales de la Belle Époque, está firmado por un tal… François Coty.
