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¿Adónde ir en Cuba? Nuestra guía de viaje, de La Habana a Cienfuegos

Cuba está plagada de clichés desagradables que enmascaran su realidad.

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¿Adónde ir en Cuba? Nuestra guía de viaje, de La Habana a Cienfuegos

Cuba está plagada de clichés desagradables que enmascaran su realidad. Los almendrones (autos antiguos americanos) son uno de ellos. Los cubanos manejan más Ladas, Moskvitches y autos europeos o chinos que Chevrolets de los años 50. Otro mito es el Che, un guerrillero mártir ensalzado por generaciones de occidentales. Sin embargo, Ernesto Che Guevara también fue un verdugo diligente.

Si a los jóvenes cubanos no les interesa, el argentino sigue siendo el subproducto más vendido en Cuba... a los extranjeros. La juventud de la isla prefiere las melodías latinas románticas y los movimientos sensuales y rasposos del Reggaeton a las viejas canciones revolucionarias. Fi de la Guantanamera, este símbolo nacional de la canción cubana para los turistas.

¿Un mojito tal vez? Los cubanos no beben cócteles, por falta de Guanikiki (dólares). Beben su ron puro. ¡Sin restricciones cuantitativas! La vida cotidiana de la isla está impregnada de estas desconcertantes realidades, tan diferentes a las de occidente. La publicidad no existe en Cuba. El capitalismo, sin embargo, es envidiado. Los habitantes de la isla de los cocodrilos están demasiado mezclados para ser cartesianos, demasiado alejados de nuestros esquemas analíticos. El sistema cubano es único. Es un descubrimiento permanente. Nada es blanco o negro. Es por eso que este país es tan emocionante.

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La Habana no entrega en un día. Se necesitan tres días para descubrir el corazón romántico de la capital. Aborde el Habana Bus Tour (HBT- ruta 1), estacionado en el Parque Central, frente al Hotel Inglaterra, donde se hospedó el joven Winston Churchill, entonces periodista, corresponsal de la guerra entre España y EE.UU. en 1898. Este doble El autobús de dos pisos lo llevará desde La Habana Vieja a Centro Habana, Vedado y luego a Miramar. En menos de dos horas, explorará los aspectos más destacados de la capital. El HBT, con su ruta 3, te llevará a las playas del este de esta ciudad de dos millones de habitantes, para darte un chapuzón en las aguas turquesas del Estrecho de Florida. Las salidas a la playa se realizan a las 9:30 horas y los últimos regresos a las 18:30 horas.

Pasee por la rue Obispo, la calle peatonal de La Habana Vieja, hasta la Place d'Armes y sus libreros. Inclinarse hacia la Plaza Vieja, luego hacia el Museo de la Revolución y el Museo de Bellas Artes. Por supuesto, verás la réplica del Capitolio de Washington, el Capitolio, la Asamblea Nacional. Y si tiene hambre, pregunte por el restaurante Los Nardos, toda una institución, ubicado enfrente. Al atardecer, sea habanero en un recorrido por el Malecón, el paseo marítimo de la capital.

Alquile un Buick o Chevrolet descapotable con chofer-guía, cerca del Hotel Nacional, o cerca del Parque Central. Cuente entre 30 y 40 euros por una hora memorable.

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Todo comienza al borde de un valle verde, con tierra ocre. Esto es Viñales. Un pequeño pueblo que se convirtió en un paraíso turístico de moda a principios de la década de 2000, Viñales cautiva con su autenticidad. Los viajeros vienen aquí a recargar energías en el corazón de asombrosas montañas que brotan como hongos en medio de los valles de Viñales. Estos son los Mogotes.

Estas montañas de 160 millones de años se mezclan con bosques de pinos. Región catalogada desde 1999 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con sus impresionantes paisajes, los alrededores del pueblo se prestan para la espeleología, paseos en canoa en cuevas prehistóricas como la Cueva del Indio, o una excursión a la cueva de Santo Tomás. Si aún te quedan fuerzas, un curso de Salsa es imprescindible en la Maison de la culture. Tu alojamiento en Viñales debe ser una Casa Particular para tomar la medida del lugar, más que un hotel, a menos que optes por Los Jazmines, un hotel croquignolet en las alturas de la ciudad. La vista del valle desde su piscina es verdaderamente inolvidable.

Si tienes tiempo, desvíate a Cayo Levisa, una isla paradisíaca, ubicada a menos de una hora de Viñales, en el Golfo de México. Sin duda, allí encontrará las playas más hermosas de la región.

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Pinar del Río, capital de la provincia del mismo nombre, se encuentra a menos de 30 kilómetros de la Meca de los Mogotes, Viñales. Más auténtica, más cubana también, con sus museos, sus monumentos barrocos como el palacio de Guash o el teatro Milanés. Las noches pinareñas se pasan en el cabaret Rumayor, donde los bailarines de salsa actúan al aire libre, quizás antes de degustar el licor local, Guayabita, cuya visita a la fábrica es obligada.

¿Y los puros? Los trabajadores muestran todo su saber hacer en la fábrica del centro de la ciudad. La región es la de las plantaciones de tabaco, las impresionantes haciendas. En Cuba, donde Tabaco es un cigarro y Cigaro es un cigarrillo, el olor de Puros se origina en el valle de Vuelta Abajo, cerca de Pinar del Río. Los cubanos siempre han fumado puros. Estos son los de la Bodega, la tienda de racionamiento, cigarros grandes hechos con hojarasca de mala calidad. ¡Con excepción de la burguesía de los hermosos barrios habaneros, los habitantes de la isla comunista nunca han podido fumar Montecristo!

Atrévase a tomar un desvío: en lugar de la carretera Pinar del Río-Cienfuegos, tome caminos secundarios. Después de La Habana, en el cruce de Jaguey Grande, gire hacia Bahía de Cochinos y la península de Zapata. El lugar es una de las reservas naturales más salvajes, pero también es un sitio histórico, donde los mercenarios cubanoamericanos no lograron desembarcar en abril de 1961.

Cienfuegos, ubicada a 250 km de la capital, fue fundada por los franceses a principios del siglo XIX. Con su arco triunfal, sus palacios, entre ellos el Palacio del Valle y el Palacio Ferrer, mezcla la arquitectura francesa y española que descubrirás durante un paseo en bicitaxi. Dirígete al Malecón, la costanera, a Punta Gorda y sus casas multicolores. Haz una parada en el Club Náutico (Club Cienfuegos) para disfrutar de un Mojito o Daiquiri, antes de dirigirte al Parque Martí.

Salida al día siguiente para una excursión al Castillo de Jagua, una fortaleza construida en 1745 para bloquear el paso a los piratas. En lugar de llegar allí por carretera, navegue en una tina vieja desde un pontón cerca del centro de la ciudad. Un contraste inusual, el castillo se encuentra en los límites de la acertadamente llamada Ciudad Nuclear (ciudad nuclear) y un reactor abandonado, que data de la época en que Fidel Castro quería proporcionar energía nuclear a la isla.

Santa Clara, donde el Che Guevara derrotó al ejército del anterior dictador, Fulgencio Batista, con su columna Barbudos en la Navidad de 1958. Imperdible el turismo conmemorativo con la visita al antiguo tren blindado asaltado por la guerrilla de Guevara, pero también la enorme estatua del Che en la alturas de la ciudad y el museo dedicado a este último.

Más original, la Casa de Los Combatientes, donde veteranos, a veces compañeros de armas del Che Guevara, te contarán la batalla de Santa Clara con una copa de ron. Por la noche, siéntate en uno de los bancos del Parque Vidal para disfrutar de la ciudad. Encuentro de jóvenes cubanos en el centro cultural El Mejunje.

Catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988 y fundada por Diego Velázquez en 1514, Trinidad, ubicada en el centro de la isla, en la provincia de Sancti Spiritu, debe su riqueza a la caída de la industria azucarera. Deleitará a los viajeros por su arquitectura colonial de los siglos XVII y XVIII. Desde la Plaza Mayor, donde Hernán Cortés había establecido su cuartel general para invadir México en 1518, pasee por las callejuelas, cerca de los antiguos palacios, las casas coloridas, la iglesia de la Santísima.

Trinidad es una excelente base para conocer la región, las cascadas del Parque Natural Topes de Collantes y el Valle de los Ingenios, donde se encuentran los restos de las industrias azucareras. Trinidad, más allá de su encanto, es la ciudad más turística de Cuba, al punto que, en ocasiones, los turistas superan en número a los cubanos. No importa, porque mientras paseas por sus empinadas calles empedradas, tu mirada se posará en los palacios dormidos y las coloridas casitas.

en 7 dias

La Habana (2 días), Viñales (2 días), Cienfuegos y Santa Clara (2 días), Trinidad (1 día).

en 11 dias

La Habana (3 días), Viñales (2 días), Cayo Levisa (1 día), Pinar del Río y plantaciones de tabaco (1 día), Cienfuegos y Santa Clara (2 días), Trinidad y Sancti Spiritu (2 días).

Prepara tus viajes con www.infotur.cu y www.cuba.travel. Recuerde, a Cuba le falta todo. Traiga todo lo que necesita, desde jabón hasta protector solar. Prefiere un coche con conductor, en lugar de un simple alquiler. Cuente 100-150 euros por día en el sitio. Los buses de Viazul (www.viazul.cu) también son una buena opción.

¿Cuándo ir a Cuba?

Prefiere la estación seca entre diciembre y principios de abril. Evite septiembre a noviembre, temporada de huracanes.

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