Para responder a la ira de los agricultores y su denuncia de la competencia extranjera considerada ilegal, el gobierno anunció el jueves nuevas medidas. Entre ellos, la organización de "más de 10.000 controles" este año en productos vendidos en supermercados y mercados para verificar su origen. "Es inaceptable que este origen francés, signo de calidad, sea sobreutilizado y eludido [...] en detrimento de la producción de nuestros agricultores", lanzó el jueves el ministro de Economía, Bruno Le Maire, antes de añadir “que no se trate de engaño respecto de la mercancía”.
Sin embargo, algunos productores no dudan en colocar una bandera francesa en el embalaje de sus productos, cuando en realidad proceden del extranjero. “Por ejemplo, ya hemos identificado un comercio de aceite de oliva de Baux-de-Provence que en realidad procedía de España”, señala Rémy Slove, portavoz de la Dirección General de Competencia, Consumo y Lucha contra el Fraude (DGCCRF). Con este engaño, la empresa oleícola consiguió vender sus botellas más caras y obtener un beneficio de 172.000 euros en dos meses, simplemente gracias a una etiqueta tricolor. Pero finalmente atrapado por la represión del fraude, el gerente recibió una sentencia de prisión suspendida de 24 meses.
Para detectar estas prácticas comerciales engañosas, la DGCCRF utiliza varios mecanismos. "Primero nos basamos en la trazabilidad del producto comprobando la facturación de la empresa, es decir, lo que entra en el inventario y lo que sale". Por ejemplo, si una cantidad importante de materias primas procede de Italia pero el producto lleva la etiqueta "made in France", surgen sospechas. “También contamos con otra herramienta muy valiosa: las muestras. Por ejemplo, podemos decir con bastante precisión el origen de las flores incorporadas a la miel”. Si una flor no existe (o existe muy poca) en Francia, es un buen indicador de la represión del fraude.
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Pero con miles de referencias en los estantes, ¿cómo abordar las más problemáticas? “Realizamos una preselección sobre los productos más característicos”, como frutas y verduras, vinos y licores o productos de origen animal. "Prestamos especial atención a los productos cuya producción extranjera se superpone a la producción francesa", añade Rémy Slove. En 2023, se identificaron el 25% de las anomalías en los aceites de oliva, entre una cuarentena de establecimientos. Se observó un resultado casi similar en el caso de las hortalizas, con “alrededor del 26% de anomalías” reportadas el año pasado. "De los 500 operadores inspeccionados, unos cincuenta recibieron denuncias sobre prácticas comerciales engañosas, 20 recibieron requerimientos de cumplimiento y 60 recibieron advertencias", explica el portavoz.
Pour Rémy Slove, ces contrôles sont «d'autant plus importants que de plus en plus de consommateurs se tournent vers les produits français pour la défense du patrimoine agricole, des raisons biologiques ou l'usage moins important de pesticides» par rapport à nos voisins europeos. Por parte del consumidor, es difícil detectar anomalías en los lineales. Sin embargo, es posible analizar las etiquetas, como aconseja la Autoridad de Prevención del Fraude: "En el anverso de un producto puede aparecer el logotipo de una bandera francesa, mientras que en el reverso se puede marcar un origen diferente". Si un producto le parece sospechoso, “no dude en informar sobre SignalConso”, recuerda Rémy Slove.
Los jugadores juegan un papel importante en la falsificación del origen de sus productos. Se arriesgan a una multa de 300.000 euros y hasta el 10% de su facturación, a lo que se pueden sumar hasta dos años de prisión. Por lo tanto, el año 2024 promete ser un año intenso para la Represión del Fraude, que garantiza que sus trabajadores se movilicen en “la francización, la defensa del patrimonio agrícola francés y la protección de los consumidores”.
