Saborea la profundidad del silencio entre los muros de un monasterio, gira de castillos a palacios, las habitaciones de reyes y reinas para escalas de una noche... Así se escribe el Portugal de las pousadas, estos edificios históricos convertidos en hoteles de 1942, por decisión del gobierno. Sobre las adquisiciones, el Estado se compromete a la restauración del patrimonio arquitectónico nacional. De norte a sur del país, hasta las Azores y Madeira, castillos, palacios, monasterios, conventos y hoteles históricos se unen a las posadas.
Ahora propiedad del grupo Pestana, estas 34 direcciones continúan tejiendo un hilo entre épocas al combinar la tradición de la hospitalidad portuguesa, el patrimonio cultural y el confort contemporáneo. Algunas destilan un encanto antiguo, otras han sido rehabilitadas por grandes arquitectos. Algunas revelan líneas austeras, otras caprichos rococó. Una colección que invita a cada viajero a encontrar una pousada a su gusto. ¡Sigue nuestra guía!
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POUSADA VIANA DE CASTELÓ
Situada en las alturas del monte Santa Luzia, esta posada ofrece una de las vistas más espectaculares de Portugal. Todas las estancias parecen mirar también al paisaje, abriéndose al pueblo de Viana de Castelo y al Santuario de Santa Lucía, a la insolente naturaleza verde y, más allá, al río Lima y al mar. Desde las habitaciones con un aspecto delicadamente antiguo, bajaremos a cenar bajo las arcadas, patrimonio arquitectónico del antiguo hotel Santa Luzia, inaugurado en 1921. La mesa destaca los clásicos de la cocina de Minho, para acompañar con vinho. verde (vino verde) producido en la región. Desde 145€ la noche Pousada Viana de Castelo, Monte de Santa Luzia, 4901-909 Viana do Castelo. Semejante. : 351 258 800 370.
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POUSADA MOSTEIRO DE GUIMARÃES, GUIMARÃES
De lugar de veraneo de los monjes agustinos en el siglo XII y luego de la realeza portuguesa, hoy sólo quedan los muros de piedra y los pasadizos. ¡Ah, si tan solo pudieran hablar…! A falta de ofrecer sus secretos, este antiguo monasterio invita a la contemplación, desde los silenciosos claustros hasta los jardines, desde la biblioteca hasta las habitaciones y hasta la terraza exterior, adornada con azulejos del siglo XVIII. La herencia histórica es palpable incluso en la decoración, que da un lugar privilegiado a las cortinas, los candelabros y los muebles de madera oscura. Más allá de las murallas, Guimarães, la cuna de Portugal catalogada por la Unesco, está a tiro de piedra y merece una visita de un gran día... antes de acurrucarse cerca de la piscina exterior, tomar un aperitivo en la antigua cocina del monasterio y cenar en la restaurante muy famoso de la pousada. Desde 195€ la noche.
Pousada Mosteiro de Guimaraes, Largo Domingos Leite de Castro, Lugar da Costa, 4810-011 Guimaraes. tel. : 351 253 511 249
POUSADA MONASTERIO DE AMARES, AMARES
Deténgase en la Pousada Mosteiro de Amares, entre la ciudad de Braga y la Serra do Gerês y probablemente querrá extender sus vacaciones indefinidamente. De las ruinas de este antiguo monasterio cisterciense del siglo XII, el arquitecto Eduardo Souto Moura, ganador del Premio Pritzker en 2011, ha restaurado la grandeza. Una dirección muy hermosa, que combina el rigor monástico y las líneas contemporáneas, transformando las 32 celdas en agradables habitaciones cuyos muebles son de la firma Siza Vieira, otro gran nombre de la arquitectura en Portugal. Claustros colocados a la sombra de la iglesia con vista a los jardines, los pastos y las montañas, la espléndida chimenea cerca de la cual sentarse a leer algunas páginas... Más allá, la ubicación de la pousada invita a explorar el entorno: el Parque Nacional de Peneda, Gerês y Braga, uno de los principales centros religiosos de Portugal. Desde 152 € por noche. Pousada Mosteiro Amares, Largo do Terreiro, Santa Maria do Bouro, 4720-633 Amares. Semejante. : 351 253 371 970.
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POUSADA DO PORTO - RUA DAS FLORES, OPORTO
En el corazón de Oporto, esta pousada inaugurada en 2021 ocupa un elegante edificio en esquina del siglo XVIII. Es una de las últimas direcciones en unirse a la familia de las posadas y ve la convergencia entre sus paredes de techos abovedados y líneas contemporáneas, piedras originales, mármol y madera esculpida de hoy. Todo aquí recuerda a Portugal, y más particularmente al arte de vivir en el norte del país. En la calle peatonal, restaurantes, cafés, tiendas artesanales y de diseño le permiten tomar el pulso a la ciudad mientras que, a pocos pasos, los principales sitios para visitar lo invitan a familiarizarse con la historia de Oporto (el laberinto del distrito histórico de Ribeira, clasificado por la Unesco, la Torre de los Clérigos, la Iglesia de la Misericordia, etc.). ¿Y la calma después de la tormenta? Todo el mundo puede encontrarlo en la comodidad de las elegantes habitaciones (a partir de 21 m²) o en el patio sombreado, un oasis urbano al abrigo de las multitudes. Desde 154€ la noche.
Posada del Puerto. Rua das Flores 94, Unión de Freguesias do Centro, 4050-262.
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POUSADA DE ARRAIOLOS, ARRAIOLOS
Pile: un convento del siglo XVI y su gran capilla cubierta con azulejos del siglo XVII, que serpentea hasta el hogar cubierto de oro. Frente: Renovación del edificio que ve la celda de cada monja convertida en una agradable sala con chimenea, mientras abre vistas al Valle de Arraiolo. La pousada d'Arraiolos mezcla géneros con gusto y sin dejar de lado la historia del lugar. Donde almorzar frente al valle, darse un chapuzón en la piscina exterior o darse un tratamiento de spa. Canchas de tenis, cabalgatas o caminatas por los senderos. No muy lejos, el pueblo de Arraiolos, antiguo bastión de la tapicería portuguesa, se presta a una visita en torno a la tradición de la elaboración de alfombras de lana, en particular al Centro de Interpretación de la Tapiz de Arraiolos, muy bien documentado. Quizás aún quede un poco de tiempo para catar los vinos de la joven finca Fita Preta, cercana. Desde 142€ la noche.
Pousada de Arraiolos, Nossa Sra. da Assunção, 7044-909 Arraiolos, tel. : 351 266 419 340.
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POUSADA MOMOSEIRO DO CRATO, FLOR DA ROSA
En el corazón del Alto Alentejo, a 22 kilómetros de Portalegre, la pousada do Crato se encuentra en el pueblo de Flor da Rosa. Ubicado dentro de los muros de un monasterio de la Orden de los Hospitalarios que data del siglo XIV, su transformación en hotel motivó la construcción de una nueva ala por el arquitecto Carrilho da Graça. La arquitectura de ayer y las líneas de hoy responden en armonía, un bonito juego de líneas y curvas incluso en las habitaciones. Realizados en piedra y madera, ofrecen volúmenes generosos y se abren a la llanura alentejana. Descanso a la vista... En la mesa, los golosos degustarán el delicioso postre local. Conocido como “Tecolameco”, ofrece una variación de almendras en torno a los ingredientes clásicos de la repostería portuguesa (yema de huevo, azúcar y canela). Desde 161 € por noche. Pousada Mosteiro do Crato, Mosteiro da Flor da Rosa, 7430-999 Crato, tel. : 351 245 997 210.
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POSADA DE LA SERRA DA ESTRELA
Dentro del Parque Natural Serra da Estrela, una de las mejores direcciones de la región para experimentar la serenidad de las montañas. A través de las ventanas, puede ver los picos más altos de Portugal continental, nevados o verdes según la estación y la altitud en la que se desvía la mirada. Elija pasar la noche en una de las habitaciones superiores instaladas en la torre, para no interrumpir nada de su cara a cara con las montañas de Covilhã. Desde soberbios ascensores de madera y acero hasta la restauración, por parte de Eduardo Souto de Mora, de la estructura principal del antiguo santuario de Serra da Estrela, una hermosa dirección en lo alto. Un almuerzo en el jardín, y degustamos las especialidades regionales, como la tabla de quesos locales, servida con una ginebra que es igual. A menos que prefiera un vino tinto como el delicioso Quinta dos Termos (Reserva do Patrão), sin apartar la vista de las montañas. No muy lejos se puede visitar la fábrica Burel, emblemática de Portugal. Podrás conocer el proceso de elaboración de gruesas mantas de lana, recientemente actualizado por esta marca portuguesa creada en 1947. Desde 83 € la noche. Pousada da Serra da Estrela, Estrada Nacional 339, Penhas da Saúde, 6200-324 Covilhã. Semejante. : 351 21 040 7660.
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POUSADA DE LISBOA, LISBOA
Las majestuosas proporciones de la Praça do Comércio (Plaza Comercial), en la Baixa de Lisboa, no dejan impasible ni a los lisboetas ni a los turistas de paso. Construida en el lugar del mayor palacio real tras su destrucción en 1755, esta emblemática plaza esconde tesoros, desde el arco de la calle Augusta coronado con estatuas que simbolizan la Gloria, la Valentía y el Genio hasta elegantes edificios con pombalina arquitectónica. Entre ellos, la Pousada de Lisboa. En pleno centro de la ciudad, se puede saborear el frescor de una mansión, sin perder de vista el Tajo por un lado, los tejados de la Baixa por el otro. Testigos del prestigio del edificio, el salón de baile, los techos abovedados y el jardín interior, perfectamente conservados. La elegancia de un entorno histórico, el confort contemporáneo… Una dirección muy refinada, avalada por los “Small Leading Hotels of the World”. Desde 345€ la noche.
Pousada de Lisboa, Praça do Comércio 31 34, 1100-148 Lisboa, Portugal. tel. : 351 21 040 7640.
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POUSADA PALACIO DE ESTOI, FARO
Fachada aplastada de color frambuesa, candelabros con borlas, techos ornamentados, innumerables columnas: cerca de la Serra do Barrocal, entre la costa atlántica y la montaña, la Pousada Palacio de Estoi parece un escape de Walt Disney. Este antiguo palacio del siglo XVII habla rococó, pero un rococó que encaja sorprendentemente bien con la extensión de líneas rigurosas creada por el arquitecto portugués Gonçalo Byrne. El aroma de los algarrobos y los naranjos, las fuentes y los jardines franceses donde las estatuas de poetas y filósofos parecen enfrascados en una conversación completan este cuadro neobarroco. Más allá de las murallas, el pequeño pueblo de Estoi es uno de los secretos mejor guardados del Algarve. Un laberinto de callejuelas tranquilas, que merece dejar la comodidad de la pousada para dar un paseo. Desde 147€ la noche.
Pousada Palacio de Estoi, Rua de Sao Jose, 8005-465 Faro. tel. : 351 21 040 7620.
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POUSADA DE VILA REAL DE SANTO ANTÓNIO, VILA REAL DE SANTO ANTÓNIO
¡Dirígete al sureste del Algarve! Esta tierra, parte integrante de la región más turística de Portugal, se considera sin embargo diferente, alejada de las aglomeraciones y de los excesos de la peligrosa urbanización. A unos 50 km de Faro y al borde de la frontera española, Vila Real de Santo Antonio es un buen ejemplo, que revela sus elegantes encantos a quien se toma el tiempo de detenerse allí. Es aquí, en el corazón de la ciudad cuya reconstrucción fue confiada al marqués de Pombal después del terremoto de 1755, que esta dirección abrió sus puertas en julio de 2022. Entre los muros de un antiguo edificio de aduanas que da a la encantadora plaza principal, pavimentadas y arboladas, 57 habitaciones con un aspecto contemporáneo invitan a entregarse al resto de las vacaciones. Los jardines de la posada, el bar en la azotea y las tres piscinas completan este panorama, cerca de algunas de las playas más hermosas de la región y de la reserva natural de Castro Marim. Desde 154€ la noche.
Pousada de Vila Real de Santo Antonio, Praça do Marquês de Pombal 30, 8900-231 Vila Real de Santo António. tel. : 351 281 249 120.
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