Las islas griegas te hacen soñar a riesgo de estar a veces saturadas en verano. En las lanchas rápidas de las Cícladas, simplemente hazte a un lado para descubrir otra isla igualmente encantadora, ¡sin las multitudes! Así, las discretas hermanitas de Santorini, Milos y Paros han conocido la misma historia, comparten los mismos paisajes y ofrecen sueños similares a sus mayores, pero no están en el punto de mira. Sin aeropuertos ni resorts de lujo, solo Grecia en todo su esplendor aún al margen de la avalancha de turismo.
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¿Te fascina la Isla de los Volcanes? La misma vista espectacular de la caldera invadida por el mar y sus acantilados ocres salpicados de casas blancas las encontrarás en Thirassia. Este confeti de isla completa el anillo de cráteres de Santorini. Con sus 300 habitantes durante todo el año, la silenciosa Thirassia es un paraíso para los amantes de la soledad, justo enfrente de la extravagante estrella de las Cícladas. Sin bar de moda, sin playa organizada, así era Santorini hace cuarenta años. Una geografía accidentada, un minipuerto donde fondear y una escalera en zigzag para subir a lo alto del acantilado a pie o en burro. Equilibrado en la loma, el pueblo principal de Manolas con sus construcciones rústicas, rutas de senderismo que exploran paisajes desérticos vírgenes, playas de guijarros negros, iglesias microscópicas aferradas a la montaña... ¡Y tú!
Restaurante Panorama, en Manolas, en lo alto de los 250 escalones que suben desde el puerto. Desde la terraza, vista excepcional de Santorini. Después de una caminata, pruebe la pasta con alcaparras o moussaka. De 10 a 15 €.
Habitaciones Zacharo, 12 habitaciones sencillas y una terraza con una vista impresionante de la caldera. Jimmy, el dueño, es un valioso anfitrión. De 65 a 70 € la noche. Semejante. : 228 60 29 102; 228 69 78 39 56 40. Correo electrónico: zacharostudios@yahoo.com
Néa Kameni, el islote volcánico con paisaje lunar y aguas termales. La travesía en caique se negociará en el lugar con la ayuda de Jimmy o con los barcos regulares que brindan el servicio de transporte desde Santorini y escalan en Thirassia.
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Aquí hay otra isla volcánica que cumple sus promesas de nadar en aguas translúcidas y pintorescos pueblos de las Cícladas. Cuatro veces más pequeña, se llega a Kimolos desde Pollonia al norte de Milos, con un barco "zapatilla" que viaja entre las dos islas varias veces al día. Desembarcamos en el pequeño puerto de Psathi, donde hay algunas tabernas esparcidas por la playa de arena blanca. Un poco más arriba, a 2 km, Chorio, la microcapital: un verdadero laberinto donde plazas y callejones serpentean alrededor de una ciudadela franca. Entre los dos, al este, el pueblo pesquero de Groupa-Kara sorprende con sus cobertizos excavados en la roca y sus puertas multicolores. La transparencia del mar es tan encantadora que no puedes resistir las ganas de bucear desde sus rocas esculpidas.
Kimolos ofrece una sucesión de arroyos y acantilados de bentonita blanca que, como en Milos, dan al agua su profundo color azul. Calas secretas escondidas tras las rocas, cuevas submarinas que atestiguan una época en la que la isla era guarida de piratas, siesta a la sombra de los tamariscos, caminatas por los olivares, caminos donde te cruzas con arrieros intemporales, degustación de miel… ¡Date prisa, la marea está cambiando y la pequeña isla ya está de moda!
Taberna Sardis, al sur de Kimolos en la playa de Aliki, restaurante de pescado con camarones y langosta. Valor excelente. Semejante. : 228 70 51 458.
The Windmill, 5 habitaciones en un molino de viento del siglo XIX sobre el puerto con impresionantes vistas al mar y las islas vecinas. 230 € por noche con desayuno. Semejante. : 228 70 51 554; 228 69 51 92 38 16.
Nos embarcamos en un barco de pesca desde el puerto de Psathi y salimos a explorar el islote desértico de Polyaigos, un parque natural protegido por su fauna y flora. Ida y vuelta 10€ o ruta completa con paradas de baño y buffet 50€.
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Un canal de 1 km los separa. Antiparos es la extensión natural de Paros con los mismos pequeños macizos montañosos, sus pueblos de postal y sus playas de arena dorada. Reservada para los peatones, Kastro, la mini-capital, despliega una decoración cicládica blanca y azul resaltada con buganvillas fucsias. En el lado del mar, la isla declina el placer en todas sus formas: cala (naturista) en el norte, playas públicas o equipadas con chiringuito y deportes acuáticos en Psaralyki en el este, puesta de sol en Sifneiko en el lado occidental, o incluso bahías de bolsillo. en el cabo sur alrededor de la iglesia de Fanéroméni. En el lado de la tierra, una enorme cueva subterránea fresca en verano que alberga la estalagmita más antigua del mundo y 11 rutas de senderismo señalizadas le permiten escapar de los turistas que vienen de Paros por un día. Por el lado de la gente, Antiparos es la isla de Rita Wilson y Tom Hanks, ¡que se convirtieron en ciudadanos griegos en julio de 2020!
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Taverna Yorgis, en Kastro, especialidades de pescado al fuego de leña a elegir en la cocina. De 10 a 15 €. Semejante. : 228 40 61 362.
Oliaros Studios, Agios Georgios, frente a Despotiko, un albergue dirigido por dos músicos de habla francesa, Vassilis y Safiria, que ofrecen música y sesiones de Qigong. 8 suites y una casa particular, desde 130€. Semejante. : 228 40 25. 305; 69 73 40 32 31.
Desde la playa de Agios Georgios, llegamos al islote desértico de Despotiko, donde hay un magnífico sitio arqueológico con los Templos de Apolo y Artemisa. 5€ la travesía en barco o 25€ la excursión organizada.
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