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Alimentos, los precios mundiales de los alimentos aumentan: el cambio climático es una de las razones
el ROMA - precios mundiales de los alimentos han aumentado significativamente en noviembre, alcanzando el punto más alto en más de dos años, impulsado por aumentos en los precios internacionales de la carne y de los aceites vegetales. El Índice de la FAO de los precios de los alimentos, que mide los cambios mensuales en los precios internacionales de los alimentos básicos que comúnmente se comercializan en el transcurso del mes se registró un valor de 177,2 puntos, un aumento de 2,7% en comparación con octubre y abajo del 9,5% en comparación con el mismo periodo del año 2018.

los Aceites vegetales más o 10.4%. En noviembre, el Índice de la FAO para los precios de los aceites vegetales, el aumento de 10,4%, mientras que los precios de aceite de palma han aumentado como resultado de la fuerte demanda mundial de importaciones, el incremento en el uso para la producción de biodiesel, y a la mala alimentación de las perspectivas para el próximo año. También los valores del aceite de colza y aceite de soja, también han aumentado.

la Carne de 4.6%. La FAO, el Índice de precio de la carne aumentó un 4,6%, el mayor incremento mensual en más de 10 años. Las cotizaciones de la carne de vacuno y de cordero, han aumentado la mayoría, respaldada por una sólida demanda de importaciones, especialmente de China, en vista de las festividades de fin de año. En aumento también de la carne de aves de corral y carne de cerdo.

de Azúcar de 1.8%. El Índice de la FAO de los precios del azúcar aumentaron un 1,8% respecto a octubre, apoyado por el crecimiento de las indicaciones que el mundo del consumo de azúcar en el próximo año se superará la producción limitada por las condiciones de crecimiento no fueron ideales en Tailandia, la India, Francia y los Estados unidos de América.

los Cereales menos de 1.2%. vice-Versa, el Índice de la FAO de los precios de cereales descendió un 1,2%, debido a la fuerte competencia entre las principales del mundo de los exportadores de granos. También los valores de la disminución de arroz, mientras que los precios de exportación de maíz u.s. se han sometido a una fuerte presión a la baja, aunque los de Argentina y Brasil, han permanecido, en general, más estables.

lácteos luz de sobretensiones. a partir De octubre, la FAO Índice de precios de los productos lácteos ha sufrido un ligero aumento de tropas cuando la producción de leche en Europa ha entrado ya en su caída estacional y la demanda mundial sigue siendo fuerte.

recortar los registros de Producción prevista para el año 2019. La FAO también ha publicado un nuevo pronóstico para la producción mundial de cereales en 2019, proporcionando una cosecha de 2.714 millones de toneladas, equivalente a un 2,1% más que en el año 2018. La última revisión al alza, dada en el nuevo Boletín de la FAO sobre la Oferta y la Demanda de Granos publicado el día de hoy, refleja la recogida de los cereales secundarios más alto que el pronóstico anterior en China, la Federación de rusia y Ucrania. La producción mundial de granos, maíz, incluido, ahora se espera que 1.433 millones de toneladas, ligeramente por debajo del nivel récord registrado en el año 2017.

la Producción mundial del grano: la mayoría de 4.8%. tras la revisión al alza de la Unión Europea, la producción mundial de trigo en el año 2019 se prevé un aumento de 4.8% en 2018, alcanzando 766,4 millones de toneladas. La producción mundial de arroz se espera llegar a 515 millones de toneladas, con un descenso de apenas el 0,5% en comparación con el registro de 2018, con Egipto, Madagascar y Nigeria preparado para liderar la recuperación de la producción de arroz en áfrica, en esta temporada.

Las previsiones de la FAO en el consumo de cereales. La primera previsión de la FAO para el consumo mundial de cereales para 2019/20 es 2.709 millones de toneladas, un aumento de alrededor de 21 millones de toneladas en comparación con la temporada anterior. Al final de las temporadas de aquí a 2020, la previsión de las existencias mundiales de cereales se espera que alcance los 863 millones de toneladas. En este nivel, la relación entre las existencias finales y consumo (acciones-para-usar ratio) de las reservas de grano en el mundo a acercarse al nivel relativamente alto de 31%, lo cual indicaría una zona tranquila de la oferta global. Se espera que en 2019/20 el comercio mundial de cereales será de 416 millones de toneladas, un aumento de 1,1% en comparación con 2018/19.

Los daños causados por el cambio climático. El clima afecta a los cultivos de cereales en África oriental y meridional. Según el informe trimestral de la FAO, Perspectivas de cosechas y situación alimentaria, también publicada hoy, hay 42 países que todavía necesitan ayuda alimentaria externa. Con respecto a la edición de septiembre de la informe, el Zambia - afectados por la sequía y los altos precios de los alimentos básicos se ha agregado a la lista que incluye a Afganistán, Bangladesh, Burkina Faso, Burundi, Cabo Verde, Camerún, República centroafricana, Chad, Congo, la República Democrática de Corea, República Democrática del Congo, Djibouti, Eritrea, Empresa, Etiopía, Guinea, Haití, Haití, Iraq, Kenya, Lesotho, Liberia, Libia, Madagascar, Malawi, Malí, Mauritania, Mozambique, Myanmar, Níger, Nigeria, Pakistán, Senegal, Sierra Leona, Somalia, Sudán, Sudán Del Sur, Sudán, República Árabe Siria, Uganda, Venezuela, Yemen, Zimbabwe.

La oscilación entre las inundaciones y la sequía. El informe proporciona datos sobre las inundaciones que se han producido desde la anterior sequía grave, la reducción de la previsión de la cosecha en África oriental y las condiciones climáticas adversas que han provocado una fuerte caída en la producción en el Sur de África. Los cultivos eran desfavorables, y los precios extremadamente altos en los alimentos básicos en Zimbabwe, un país con una economía fuertemente deteriorado, probablemente el doble del número de personas en el estado de la inseguridad alimentaria en los tres primeros meses del año 2020. Mientras que la producción de cereales en los Países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (LIFDC) en África se prevé una disminución debido a las adversas condiciones meteorológicas, que de la LIFDC en Asia se espera que aumente, especialmente en Afganistán y Siria.

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