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Las 5 formas de usar la parrilla mal

Por el bien de tu comida al aire libre, no se metan sus hamburguesas. (iStock)

De fugas de gas para carbonizados de la carne, a la mezcla de crudos y cocidos, aquí está lo que no se debe hacer esta temporada de la parrilla si usted desea permanecer sano.

1. Suponiendo que la parrilla está listo para ir

Un poco de preparación va un largo camino cuando se trata de prepararse para una BARBACOA. (iStock)

Si la parrilla se ha estado inactivas durante todo el invierno, es una buena idea para comprobar antes de encenderlo.

"no adecuadamente limpia la parrilla o tener la parrilla demasiado cerca de algo que podría quemar son las principales causas de incendios", dice Lorena Carli, vicepresidente de Divulgación y Promoción de la National Fire Protection Association.

la Casa de los chefs también debe comprobar por cualquier daño antes de usar la parrilla por primera vez cada año, y comprobar toda la parrilla con regularidad." En el año 2012 a 2016, un promedio de 16,600 pacientes por año fueron llevados a las salas de emergencia debido a las lesiones que involucran a la parrilla.

2. No comprobación de su mangueras

de Acuerdo con la National Fire Protection Association (NFPA), los departamentos de bomberos fueron llamados a un promedio de 9.600 casa incendios que involucran parrillas, hibachis, o barbacoas, por año, de 2011 a 2015. La NFPA recomienda la aplicación de una solución de agua y detergente para mangueras para comprobar si hay fugas de gas. Si existe una fuga, se formarán burbujas.

apague la parrilla y cierre el tanque. Si la fuga se detenga, usted puede simplemente necesita una parrilla de servicio. Si la fuga persiste, llame al departamento de bomberos inmediatamente. Aquí hay otros 9 asar a la parrilla errores incluso experimentados BARBACOA cocineros hacer.

3. No comprobación de su tanque de gas

Tu llamas morir, porque se olvidó de revisar el tanque adecuado de gas. Mientras toma su tanque para ser rellenados, comprobar que todavía cualificados para su uso.

la Orientación de la Pipeline and Hazardous materials Safety Administration sugiere que los tanques de propano ser re-calificado o reemplazarse cada 5 a 10 años. Las fechas se indican en la parte superior y el cuello del cilindro del tanque.

Y a pesar de la fecha, si su tanque de muestra signos de corrosión, abolladuras, hinchazón, grietas, o defectuosa de válvulas, tendrá una nueva.

4. El uso de un viejo cepillo parrilla

Hambre los amantes de la carne no son, ciertamente, hambre sueltos cerdas del cepillo. (iStock)

Si usted ha sido limpiar las rejillas de la parrilla con el mismo viejo cepillo de la parrilla durante años sin un segundo pensamiento, quizás es el momento para una nueva. La lesión de la parrilla de alambre cepillos llevado recientemente a 1.600 visitas al departamento de emergencias, de acuerdo a un artículo en la Revista de Otorrinolaringología – Cirugía de Cabeza y Cuello.

Luego está el problema de la realidad tragar pelos sueltos—y reclamaciones de ese tipo de lesión se puede encontrar en el sitio web de Defensa del Consumidor saferproducts.gov. Antes de usar el del año pasado cepillo parrilla, comprobar pelos sueltos, a continuación, limpie las rejillas de abajo a fondo después de usar el cepillo.

5. No precalentar el tiempo suficiente

Una parrilla (carbón o gas) necesidades se precaliente durante unos 15 minutos, hasta que se alcanza una temperatura de alrededor de 500 grados, de acuerdo a Weber Consejos y Trucos para Asar a la parrilla Éxito.

Precalentar la parrilla se pone la parrilla se caliente lo suficiente para dorar correctamente y ayuda a prevenir que los alimentos se peguen. También ayuda a quemar más bits de alimentos que quedan en la parrilla, por lo que es más fácil de limpiar.

Leer más maneras que usted está utilizando su parrilla de malo en reader's Digest.

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