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Por el refrigerador en la solidaridad en el sitio para regalar alimentos, esta fue la Italia que vive en cero residuos
el ROMA. Son la Italia de la solidaridad y de la lucha de los residuos, entre la tecnología y la imaginación, y los contactos a través de la web y de los actos concretos. En su ciudad natal, la ciudad de Bari, se han instalado refrigerador en la solidaridad, esparcidos entre las parroquias y asociaciones, escuelas y universidades. donde dejar los alimentos frescos que se mueve fuera de nuestros hogares a quienes lo necesiten. Libre para tomar sin vergüenza. Y navegar por la web, donde se creó la solidaridad 2.0 con una plataforma, Avanzipopolo.en donde para informar de la disponibilidad de frutas, de verduras,de carne, de diversos productos enlatados y listo para ser intercambiados con los individuos y de las asociaciones que están siempre en el mismo sitio que hace la solicitud.

Una forma de igualar la oferta y la demanda, de forma gratuita, que facilita la lucha contra el derroche y el hogar ayuda a aquellos que no llegan a fin de mes y que ha llevado a más de diez mil kilos de alimentos recogidos. Por particulares, asociaciones, parejas y matrimonios que cuando organizan su boda grande de la región de apulia en contacto con antes de que usted diga que sí, porque el almuerzo es descomunal que a menudo se desperdicia, puede tomar ventaja de los demás.

Son los hijos de baresi de "Sobra gente", entre los ganadores del premio "Vivir en cero residuos", el cual será entregado hoy en la tarde con la participación del ministro del ambiente, Sergio Costa, el presidente de Último Minuto Mercado y fundador de la campaña para un Cero de Residuos Andrea Segré, Luca Falasconi, oordinatore de la 7ª edición del Premio, Massimo Cirri de la Oruga, y el actor Neri Marcoré , el Embajador de 2019 del premio.

Así, cuenta la historia de una Italia que es diferente de cada año, incluyendo la distracción, el gasto mal hecho, el olvido, tirado en la basura todavía comestibles por un valor total de 12miliardi euro de comestibles, y que trae el desperdicio de alimentos a los 15 mil millones de dólares al año. Cuánto se produce en las casas representa el 4/5 de los residuos de alimentos en general en Italia: vamos a hablar sobre el 0,88% del Pib (valores a precios corrientes fuente: Istat).

Porque, como recordó Antonio Scotti de las Sobras de la Gente al comienzo de la aventura en la solidaridad, "el 43% de los residuos de alimentos proviene de los hogares - y nos gustaría que la gente pone a disposición de aquellos productos que de otra manera terminarían en la basura".

El Premio "Vivir en Cero Residuos", promovido por el Ministerio del medio Ambiente y de la campaña por una basura Cero, ahora la 7ª edición, será recompensado con la entrega de la pequeña "Oscar" de la sostenibilidad de las Entidades públicas, las empresas, las escuelas, y los ciudadanos: por el Municipio de Turín para la FIPE, la plataforma de Excedentes, la Gente de Bari, por Naturaleza, Sí para el grupo Assfron de la Ciudadanía activa.

Entre los ganadores de las otras secciones: para la categoría Escuelas gana Caggiano, en la provincia de Salermo con el proyecto de la "Mesa cero del medidor y el cero residuos", visto que en el menú de la cafetería de la escuela se utilizan productos traídos por los padres de los estudiantes, de los campos para el aceite de oliva, la salsa de tomate listo para la pasta. Alimentos preparados, comidas naturales de kilómetro cero, gracias a la colaboración de las familias que, por ejemplo, cuando van a la fábrica con sus aceitunas, dejando dos litros de aceite por cada niño que asiste a la mesa.

A la sección de Plástico libre ha ganado Naturasì, que ha reducido las botellas de plástico y se instala reguladores de 70 puntos de venta al final del año "vamos a tener evitarse la dispersión de un millón 300 mil botellas de plástico

"La República va a luchar siempre en defensa de la libertad de información, para sus lectores y para todos aquellos que tienen en el corazón los principios de la democracia y de la convivencia civil"

Carlo Verdelli los SUSCRIPTORES DE la REPÚBLICA, © Reproducción reservados Hoy a Los 20 puentes que no tienen miedo de auto-certificaciones y agencias fantasma, el agujero negro de los controles de Génova, el gran atasco de tráfico: todos en la cola, la odisea de política social, lejos de las cosas que el proyecto de ley: un millón y medio de perdido cada día
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