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El embalaje es compostable, que cambia de color cuando la comida no es buena

Nuevo plástico verde desarrollado a partir de vegetales crudos materiales para posibles aplicaciones en el envasado de alimentos, en las instalaciones y en los

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El embalaje es compostable, que cambia de color cuando la comida no es buena
Nuevo plástico verde desarrollado a partir de vegetales crudos materiales para posibles aplicaciones en el envasado de alimentos, en las instalaciones y en los medios de transporte; en particular, estos innovadores bio-películas 'inteligente' puede cambiar de color en el caso de que el deterioro de los alimentos o para extender la fecha límite. Estos materiales son 100% biodegradables y compostables son el resultado de la labor de los investigadores de la Enea en Brindisi.

bio-plásticos, explican los investigadores de la Enea, son tomadas de la "la transformación de los azúcares contenidos en el maíz y la remolacha, mientras que el bio-compuestos fueron obtenidos mediante la adición a la bio-aditivos plásticos, residuos de la transformación del sector agroalimentario típicos del territorio".

"Estamos comprometidos durante años en el desafío de la sostenibilidad, en línea con los principios de la economía circular, se observa a Claudia Massaro , investigador en la Enea Brindisi - somos una empresa dedicada al desarrollo de soluciones para reducir el impacto ambiental de los envases al final de la vida, en línea con los objetivos de la directiva europea" en la prohibición de plástico de uso único para el 2021.

las biopelículas inteligente y actividad antimicrobiana, se han desarrollado en colaboración con la universidad de Salento. Los nuevos materiales han sido desarrollados por la adición a la bio-fibras o aditivos de origen natural derivados de los subproductos de la industria agroalimentaria (lino, cáñamo, la vegetación, el petróleo, el procesamiento de café); tienen propiedades mecánicas y de resistencia al fuego, y es esto lo que puede ser utilizado también en la decoración y los interiores de los medios de transporte (automóviles, trenes, aviones).

"Además de ser biodegradable y compostable", explica Massaro - estas películas son capaces de proporcionar una respuesta específica para el entorno, con el que la película entra en contacto".

Debido a la adición de aceite de cardanolo (derivados de la castaña de cajú), y una molécula tal como la porfirina, "tienen fuertes propiedades antioxidantes y propiedades antifúngicas, muy útil en el envasado de alimentos", además de un informe, el deterioro del producto, reaccionan de "activamente con la atmósfera interna del envase, cambiará de color según el entorno de ácido-base con la que están en contacto, convirtiéndose así en los indicadores del estado de conservación del producto."

Además, mediante el uso de óxido de zinc y el aluminio se han desarrollado las biopelículas con propiedades antimicrobianas adecuados para ampliar el plazo de vencimiento de los productos, en línea con los objetivos de anti-residuos de la Agenda 2030 las Naciones Unidas.

"bio-plásticos y biocompositi al final de la vida se someten a un proceso de degradación que produce sustancias inofensivas o útil como fertilizante - termina el Granjero - y poseen características físicas y químicas capaces de sustituir completamente de plástico a partir de combustibles fósiles".

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