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Astronautas de la NASA recogen pimientos en el espacio por primera vez en la Estación Espacial Internacional
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Los humanos introdujeron una nueva forma de vida en el espacio exterior el viernes mientras los astronautas de la NASA cosechaban los primeros chile peppers a bordo de la Estación Espacial Internacional.  < / p >

Las semillas de chile Hatch llegaron a la estación espacial en una misión de reabastecimiento SpaceX en junio y fueron plantadas rápidamente por el astronauta de la NASA Shane Kimbrough. 

"Finalmente, hice mis mejores tacos espaciales hasta ahora: carne fajita, tomates rehidratados y alcachofas, y ESCOTILLA de CHILE", tuiteó la astronauta Megan McArthur.  < / p > siguiente Imagen 1 de 5

Los miembros de la tripulación de la Expedición 66 cosecharon sus chiles verdes para una prueba de sabor el viernes.  (NASA)

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(NASA)

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La astronauta de la NASA Megan McArthur junto al Hábitat Vegetal Avanzado a bordo de la Estación Espacial Internacional.  (NASA)

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(NASA)

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(NASA)

Los astronautas tienen acceso a una amplia variedad de comidas liofilizadas y preenvasadas con las que se les re-suministra regularmente, pero aprender a cultivar productos frescos a millones de millas de la tierra será clave para misiones más largas. 

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"El desafío es la capacidad de alimentar a las tripulaciones en órbita terrestre baja, y luego sostener a los exploradores durante futuras misiones más allá de la órbita terrestre baja a destinos incluyendo la Luna, como parte del programa Artemis, y finalmente a Marte", explicó Matt Romeyn, investigador principal del experimento Hábitat Vegetal-04 de la NASA. 

"Estamos limitados a cultivos que no necesitan almacenamiento o procesamiento extensivo."

< p> Cultivar pimientos no solo puede ser beneficioso para la salud física de los astronautas, sino también para su salud psicológica, según Romeyn.  < / p> < p> Los astronautas de la NASA plantaron las semillas de Hatch chile en un Hábitat Vegetal Avanzado, una cámara de crecimiento equipada con más de 180 sensores y luces LED que son controladas por una tripulación en el Centro Espacial Kennedy.  < / p> siguiente Imagen 1 de 3 < p> Hatch green chiles creciendo dentro del Hábitat Vegetal Avanzado.  (NASA)

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El astronauta de la NASA Shane Kimbrough llena el Hábitat Vegetal Avanzado con agua para alimentar a los chiles.  (NASA)

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(NASA)

Una cámara similar conocida como el Sistema de Producción Vegetal ha estado cultivando cultivos durante aproximadamente seis años, incluyendo lechuga, col rizada y flores de zinnia.

Un equipo del Centro Espacial Kennedy plantó un grupo de control de pimientos en condiciones casi idénticas en la tierra para ver si la microgravedad y otros factores en el espacio afectaban el crecimiento de los chiles Hatch. 

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"El sabor picante de una pimienta está determinado por las condiciones ambientales de crecimiento", explicó LaShelle Spencer, líder del equipo científico del proyecto PH-04. "La combinación de microgravedad, calidad de la luz, temperatura y humedad de la zona de raíces afectará el sabor, por lo que será interesante averiguar cómo crecerá, madurará y sabrá la fruta."

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