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5 gran lados a la par con la cerveza en el patio trasero de Barbacoas
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arranca el verano con parrilla

Matt Moore, cocinero y autor del nuevo libro de la Serie de Rejillas,' se une a 'Fox y Amigos de fin de Semana.'

Nada sabe igual que el cuatro de julio como una fría y completo plato de BARBACOA tarifa. Más allá de las tradicionales hamburguesas y perros calientes, hay una selecta cantidad de lados que par excepcionalmente bien con ciertos brebajes.

la víspera de la fiesta, Conagra Marcas jefe de Desarrollo Rebeca compartidos Filamento de cinco asadito de grapas para el 4 de julio de celebraciones en casa y explicó que el estilo de cerveza cada uno de los partidos maravillosamente con.

más Allá de las tradicionales hamburguesas y hot dogs en el Cuarto de julio, hay una selecta cantidad de lados que par excepcionalmente bien con ciertos brebajes. (iStock)

Strand es un jefe de desarrollo en el innovador equipo culinario en Conagra, y anteriormente se desempeñó como segundo jefe de cocina para uno de Chicago los mejores chefs. En su rol actual, ella también trabaja en la receta y desarrollo de productos, mientras que la administración de la prueba de la cocina.

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Smoky BBQ ribs

Obtener el partido comenzó con un ahumado de las costillas, quizás con salsa de BARBACOA. (iStock)

Obtener el partido comenzó con un ahumado de costillas ahogado en salsa BBQ, como estas de la Ciudad de Kansas estilo de costillas. Strand le dijo a Fox News que un veraniego vuelta es una gran opción para romper la típica barbacoa en el patio trasero menú de hamburguesas y perros, también.

la hora de elegir una cerveza a la par con las costillas o cualquier carnes a la parrilla cubierto en salsa BBQ, dijo que el ámbar ales son el camino a seguir.

"Las dulces notas de caramelo de la cerveza complementar la salsa BARBACOA y las notas tostadas emparejar bien con el char de carnes a la brasa," Hebra aconseja.

ensalada de Patata

Sería una barbacoa sin ensalada de patata? Para premium "mantecoso cremosidad," Hebra dijo a preparar el plato con papas Yukon gold, el picante de la mostaza negra y eneldo saborear realmente el paquete de un puñetazo. En el lado, abrir una IPA.

"El hoppiness cortes de la riqueza y la maltosa notas resaltar la mostaza y pepinillos sabores," Strand, explicó.

Mientras que usted está en él, ella también se recomienda cambiar el vinagre en la ensalada de patatas con cerveza, para un profesional del chef de la punta.

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el Maíz en la mazorca

"el Maíz en la mazorca es la quintaesencia de verano verduras", dijo el Chef Rebeca Strand. (iStock)

"el Maíz en la mazorca es la quintaesencia de verano verduras," el chef dijo. "La parrilla de maíz sin cáscara añade un bonito ahumado char y amperios hasta su dulzor natural."

Para poner las cosas encima de una muesca, ella sugirió llovizna el maíz a la parrilla con aderezo ranch como Wishbone Rancho y relleno con tocino desmenuzado. Y para beber, Strand, dijo que "un crujiente, ligero de cuerpo lager va a la perfección con el maíz dulce y no abrumar a su sabor."

pudín de Banana

"pudín de Banana es un clásico y nostálgico postre que es simple y fácil de hacer para una multitud," el chef dijo. "Trate de emparejar con una cerveza de trigo sin filtrar, como una hefeweizen, que es extra burbujeante para cortar la riqueza y tiene notas de clavo de olor y el plátano para realzar los sabores."

Antes de servir, no te olvides de la parte superior el pudín de vainilla con crema batida como Reddi Látigo.

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Brownies

No hay mesa de picnic está completa sin un dulce, y la sartén brownies hechos a la parrilla son sólo el plato para impresionar el 4 de julio. (iStock)

No hay mesa de picnic está completa sin un dulce, y la sartén brownies hechos son sólo el plato para impresionar el 4 de julio.

"Keep it simple mediante el uso de Duncan Hines mezcla de brownie y 'bake' en la parrilla, a 350 ° F durante 30 minutos," Strand, dijo. Si todavía te sientes aventurero, incluso le sugirió "sustitución del agua en la mezcla de brownie con chocolate stout."

Con que la inspiración, el partido de la sartén brownies con una cerveza oscura.

"El dulzor maltoso una cerveza oscura, como una stout o porter, coincide muy bien con los ricos, fudginess del brownie," ella se ofreció.

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