A unos 50 kilómetros al sur de Lisboa, la pequeña ciudad costera de Setúbal es conocida por su pescado, sus vinos y su serra salvaje y protegida. No muy turístico, pero muy popular entre los portugueses, su distrito marca la frontera entre la región de la Gran Lisboa y la del Alentejo y contiene algunas pepitas para visitar durante una estancia en Portugal.
Setúbal, idealmente situada en el estuario del río Sado, tiene una historia y una industria muy ligada al mar.Su puerto, uno de los principales del país desde el siglo XIX, abastece de pulpo, marisco y otros pescados frescos a cubierto solo el mercado merece los 45 minutos en coche que lo separan de Lisboa. Pero los encantos de la región no acaban en sus recursos pesqueros. Sus playas paradisíacas, su península de moda, su cultura del vino, su suculenta gastronomía y su patrimonio arquitectónico lo convierten en un destino ideal para un fin de semana o más.
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Pasear por su casco histórico es la forma ideal de tomarle el pulso a la ciudad portuaria y descubrir su patrimonio arquitectónico. Desde la céntrica Praça do Bocage, el casco antiguo y sus típicas calles comerciales y peatonales, como la Rua Alvaro Castelões, están a solo unos pasos. Pero es alrededor de su puerto y sus pequeños barcos de pesca artesanal que late el corazón de Setúbal, hasta el muy popular Mercado do Livramento, elegido entre los mejores mercados de pescado del mundo por la revista USA Today. Sus fragantes puestos se llenan de sepias, lubinas y doradas los martes y domingos por la mañana. Un placer para la vista y el paladar.
Para conocer más sobre la historia de la península, no te pierdas la visita al Museo de la Ciudad, que abrió sus puertas en el encantador Convento de Jesús, gótico y manuelino, construido en el siglo XV. La iglesia matriz de Santa Maria da Graça, catedral desde 1975, merece un desvío por su fachada manierista, sus columnas, sus frescos y sus azulejos de los siglos XVII y XVIII. Y para terminar un día en Setúbal, tomar algo en el Fuerte de São Filipe es imprescindible. La vista del estuario del Sado, la Serra da Arrabida y la península de Troia es única y la puesta de sol impresionante. Aprovecha para visitar su capilla, cubierta con espléndidos azulejos.
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Son una treintena de haber fijado su domicilio en la desembocadura del Sado, una población residente de delfines mulares como pocas vemos en el mundo. Los primeros indicios de la presencia de estos mamíferos datan de 1863. Desde entonces, han hecho las delicias de portugueses y turistas peninsulares, que no se cansan de observar a estas afables criaturas retozar en las tranquilas aguas de la ría.
Descubre esta comunidad marina a bordo de un catamarán con Vertigem Azul, operador especializado y pionero en la observación de delfines en el Sado desde 1998. ¡Sus dos responsables son verdaderos entusiastas, que conocen el nombre de cada delfín gracias a los detalles de su aleta dorsal! Un momento mágico para todos, desde los 7 hasta los 77 años.
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Cada día, pequeñas embarcaciones del puerto pesquero de Setúbal entregan a la lonja de pescado de la localidad y a su mercado cubierto lo mejor que Portugal tiene para ofrecer en materia de productos del mar.Si la frescura y la calidad de su pescado son el principal activo de la región, su la especialidad son los chocos fritos, que se pueden disfrutar en la mayoría de los restaurantes cercanos al puerto. Por ejemplo en Casa Santiago – Rei do choco frito, acertadamente llamado "Rey de la Sepia Frita", o en Ribeirinha do Sado, un modesto restaurante cuyo pescado a la parrilla es para morirse.
Desde hace algún tiempo, sin embargo, son las excelentes ostras de la reserva natural del Sado las que están en el punto de mira, especialmente durante la "semana de las ostras", que se celebra en abril. Por último, los amantes del queso líquido no se perderán una degustación del "must eat" de la región, el apreciado queso Azeitão, que irá acompañado de una copa de Moscatel de Setúbal (moscatel), el vino fortificado local.
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La región de Setúbal es conocida por sus paradisíacos arenales, su océano transparente y sus escenarios de postal. Y a menudo se pavonea en lo más alto de las clasificaciones de playa del país. Los acantilados del parque natural de la Serra da Arrabida, sumergidos en el Atlántico, le ofrecen un entorno de facto único.
La más popular (y concurrida) es la playa de la pequeña y tranquila bahía de Portinho da Arrabida, considerada una de las más bellas de Portugal. Igual de elegante y familiar, la playa de Figueirinha también es muy popular entre los lugareños. Otra opción, la magnífica playa de Galapinhos es de más difícil acceso y requiere una caminata de unos quince minutos, pero el esfuerzo vale la pena: sus aguas turquesas están bastante concurridas, incluso en verano. Sin embargo, es fuera de temporada cuando mejor se puede disfrutar de estas pequeñas joyas de arena muy buscadas.
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Portugal es sin duda vitivinícola. De norte a sur del territorio se cultiva la vid y la región de Setúbal no escapa a la regla: sus vinos tintos, blancos y generosos se encuentran entre los más apreciados del país.
Te invitamos a descubrirlos en la Quinta da Bacalhoa, que tiene la particularidad de combinar la visita de su hacienda-palacio y museo con la degustación de los néctares que allí se producen. La entrada incluye la Casa del Lago y sus magníficos azulejos, la Sala de Exposiciones y sus obras de arte africanas, portuguesas y art déco, y por supuesto, la Sala de Degustación y su jardín japonés, donde conocerás las sabrosas bebidas de la hacienda. , incluyendo el famoso Moscatel de Setúbal.
La península de Troia y sus paisajes protegidos se han convertido en EL destino de la élite portuguesa e internacional, que aprecia sus extensiones de arena hasta donde alcanza la vista, su bosque de pinos silvestres, su enorme casino, su soberbio campo de golf, sus restaurantes de lujo y sus lujosos hoteles. . Esta larga península que se extiende a lo largo de 18 km de playa ininterrumpida es fácilmente accesible desde el puerto de Setúbal, gracias a los ferries o catamaranes que proporcionan la conexión en unos veinte minutos. Con un poco de suerte, incluso tendrás la oportunidad de observar la población residente de delfines mulares en la ría durante la travesía.
Un día chic y trendy en la playa, que puede concluir en la mesa de un restaurante de renombre y luego en uno de los del popular casino de Troia, o ¿por qué no en Comporta, un pueblo de moda en la península?
Más info: Oficina de Turismo de Setúbal
¿DÓNDE DORMIR EN SETÚBAL?
Rio Art Hotel, Avenida Luísa Todi, 117, 2900-461 Setúbal. Semejante. : 965 801 988. Encantador edificio centenario, idealmente ubicado a pocos pasos del mercado cubierto.
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