Mítica, Casablanca sigue siendo, paradójicamente, poco conocida: un monstruo en expansión reducido con demasiada frecuencia a una simple parada en un circuito. Sin embargo, la capital económica de Marruecos tiene sólidos activos que ofrecer a los viajeros curiosos. Museo al aire libre de las tendencias arquitectónicas de vanguardia del siglo XX, rica en joyas de todos los estilos, la ciudad blanca es también un fértil crisol cultural, como lo demuestra la reciente aparición del arte callejero que ilumina las paredes con sus colores . Desde la antigua medina hasta la cornisa frente al océano, nuestros consejos para explorar las ciudades más inesperadas de la costa del reino.
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Data del protectorado francés (1912-1956), es un fabuloso escaparate de los estilos arquitectónicos del siglo XX que se puede explorar durante un paseo que comienza en la plaza Mohammed V, donde los edificios neomarroquíes de principios del siglo XX conviven con volúmenes futuristas. del teatro creado por Christian de Portzamparc y Rachid Andaloussi (pendiente de inauguración). El bulevar Mohammed V es en sí mismo un símbolo de este eclecticismo. A ambos lados, los edificios invitan a caminar con la cabeza erguida: el edificio Martinet (1919) de estilo Art Nouveau, el edificio El Glaoui de líneas Art Déco o el edificio “Villas Paquet” (1952) de estilo transatlántico …
Reconstruida en el siglo XVIII, la medina fue desde sus orígenes un crisol cosmopolita, de ahí un espíritu mediterráneo que mezclaba casas con patio tradicionales, edificios neoclásicos, hispano-moriscos o art déco. Más allá de las arterias de los zocos, las calles a veces decrépitas esconden joyas, como el Centro de Interpretación del Patrimonio que recorre la aventura urbana de Casablanca a través de una escenografía innovadora o Al Makane, un hermoso riad transformado en cafetería y bazar etno-chic dedicado a los artesanos locales. . A dos pasos, las murallas de Sqala, construidas por Théodore Cornut en el siglo XVIII, son un bello testimonio de la arquitectura Vauban de Marruecos. Centro de Interpretación del Patrimonio - Escuela Abdellaouia. Lunes a viernes de 9 a 16:30 horas. Entrada gratuita.
Al Makane, Plaza de Bélgica. Martes a domingo de 10 a 20 h. Semejante. : 212 (0)5 20 47 29 77.
Imaginada en 1917, esta nueva ciudad incorpora todos los códigos de las medinas, formando un conjunto armonioso con un encanto intacto. Paseamos alegremente entre calles porticadas, foundouks (caravasares) y zocos tradicionales, mercados de alfombras o de aceitunas (¡deliciosos!). No hay que perderse: la Mahkama du Pasha (1942-1948), palacio de justicia y lugar de recepción con una suntuosa decoración. Patio con bellas columnatas inspirado en la Alhambra de Granada, un gran jardín fragante rodeado de edificios de piedra dorada que recuerdan a los claustros de la Edad Media: ¡los mejores artesanos del Reino contribuyeron a crear esta obra maestra!
Creada en 1995, esta asociación muy activa organiza interesantes visitas guiadas en torno al patrimonio arquitectónico. Posibilidad de elegir entre cuatro circuitos de diferente duración (de 2 a 3 horas): la antigua medina, la nueva ciudad Art Déco, la medina de Habous, los tres a pie, y Hay Mohammadi, un barrio experimental de viviendas colectivas, con desplazamiento en autobús. o en tranvía. Casamémoire también organiza cada primavera las Jornadas del Patrimonio, destacando los lugares habitualmente cerrados a los visitantes. Casamémoire. Semejante. 212 (0)5 22 47 43 33.
Es una joya situada en un barrio de villas Art Déco, a un paso del parque de la Liga Árabe. En una bonita residencia de los años 40, este museo reúne las colecciones dejadas por Abderrahmane Slaoui, esteta y humanista. Carteles orientalistas, joyas de oro, iluminaciones y cofres de cristal de Bohemia... La cuidada escenografía destila la atmósfera de un gabinete de curiosidades. También exposiciones temporales bellamente diseñadas. De martes a sábado, de 10 a 18 horas. Precio: 5,45€. Visitas guiadas previa reserva (suplemento de 9€). Museo Fundación Abderrahman Slaoui, 12 rue du Parc. Semejante. : 212 (0)5 22 20 62 17.
Ubicada en un magnífico jardín, esta hermosa residencia de los años 30 ha sido magníficamente renovada y transformada en un espacio para la promoción del arte contemporáneo por la Fundación AL MADA. Con el objetivo de hacer accesible la cultura a un amplio público, la villa es el lugar de expresión de numerosas formas artísticas: artes escénicas, cine, literatura y artes visuales, con eventos de alta calidad. Villa de las Artes, 30 bulevar Brahim Roudani. Semejante. 212 (0) 5 22 29 50 94. Martes a domingo, de 9 a 19 horas, entrada libre.
Hace apenas 30 años que este edificio, que se ha convertido en el emblema de la Casa, adorna la cornisa con su silueta monumental, dos tercios de la cual está construida sobre el océano. La visita, obligatoriamente guiada, es una larga letanía de superlativos. Con una superficie de dos hectáreas, la sala de oración es una oda al exceso con sus suntuosos techos y cúpulas (¡40.000 m3 de cedro!), sus lámparas de araña de Murano y sus pilares de mármol, granito y ónix, sin olvidar la sofisticación de las instalaciones: el ¡El suelo se calienta y el techo (1100 toneladas) se abre en 5 minutos! Por supuesto, nos asombra incluso si la ostentación prevalece sobre la emoción. Tenga en cuenta: esta es actualmente la única mezquita abierta a los no musulmanes en Marruecos. Entrada: 11,80 euros.
Desde la Corniche hasta el Boulevard Roudani, donde la compañía de autobuses Alsa presta sus colores a sus paredes, el brío de los grafiteros calienta las paredes de Casablanca, convertida en una auténtica capital del arte callejero. Lideradas por una joven guardia de artistas locales muy activa, sus obras sirven de hilo conductor de bonitos paseos organizados por la asociación Alouane Bladi (“los colores de mi país”) que lleva a cabo una enorme labor de promoción y actividades con los jóvenes, bajo la égida de Amine Hannaoui. ¡En autobús o en bicicleta, podemos llenarnos de colores!
Pasando la suntuosa puerta monumental adornada con zelliges verdes, entramos en uno de los lugares más queridos por los Casaoui. Flores, frutas, verduras, especias... En este océano de olores y colores, nos dirigimos hacia el mercado donde se exponen todos los tesoros del Atlántico, desde las ostras hasta el pescado. Para el almuerzo, nada más sencillo: basta con comprar marisco al peso y pedirlo cocinado en los restaurantes cercanos. Acompañado de limón, pan y ensaladas cocidas y crudas, un festín a un precio razonable (15€ el kilo de lubina).
Es el pulmón de Casablanca, donde a los Casaoui les gusta reunirse para tomar un soplo de aire fresco frente al Atlántico. Durante el día descansamos al sol en Tahiti Beach, un club histórico con sus ocho piscinas frente al océano, y por la noche cenamos en los restaurantes de lujo alrededor del faro de El Hank. En Corniche by Palmeraie, nueve marcas ofrecen un recorrido mundial de sabores, desde la fusión nikkei hasta la brasserie francesa. Y al pie del faro, sigue siendo imprescindible el Cabestan Ocean View, con sus elegantes rincones frente al océano y su alta cocina con carnes maduradas y pescados deliciosamente preparados, como la lubina en costra de sal. También podrás disfrutar de los menús de los otros dos restaurantes vecinos de la casa, Lily's, asiático y Ummaya con sabores del Mediterráneo oriental.
Tahiti Beach Club, 18 € por día, de 10:30 a 19:30 h (cama sombrilla) de lunes a viernes, 27 € fines de semana y festivos.
Corniche de Palmeraie, platos 17-25 euros, postre a partir de 8,2 euros.
Cabestan Vista al Mar, 15-25 € le plat.
