Si como la mayoría de las costas francesas, el Algarve está desfigurado por balnearios sin alma e hileras de edificios modernos, Olhão ha logrado preservarse del turismo de masas. Entre España y el fin del mundo, esta ciudad, que ha vivido durante mucho tiempo a la sombra de Faro, tiene sol y playas de arena dorada. Ahora atraen a viajeros que vienen a experimentar la verdadera cultura portuguesa: humilde y cálida.
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La laguna de Ria Formosa, que protege la ciudad de los caprichos del Océano Atlántico y la abundancia de peces, atrajo a los pescadores desde principios del siglo XVII a Olhão. Durante mucho tiempo, sus chozas de madera y paja fueron las únicas viviendas de este cantón. Incluso hoy en día, la pesca marca la vida cotidiana de la ciudad. Por la mañana, en las callejuelas, se escucha el murmullo de la animación ruidosa y festiva de la lonja que se extiende desde los muelles hasta el corazón de la ciudad. Este impresionante edificio de ladrillo rojo, justo encima del agua, es uno de los mejores mercados de la región. No es raro cruzarse por allí con chefs estrellados, que han salido de sus cocinas para abastecerse de la pesca del día u otros productos locales recién recogidos como los cítricos o los higos bañados por el sol.
Más adelante observamos el ir y venir de los barcos que regresan a puerto con su pesca. Aquí, el tiempo adquiere otra dimensión con esta pintoresca mezcla de sonidos, colores y olores. Como era de esperar, Olhão tiene la reputación de ofrecer los mejores platos de pescado y marisco del Algarve y se enorgullece de albergar el Festival del Marisco anual en agosto. Allí, durante varios días, se pueden degustar platos típicos al son del Fado, viendo a las parejas dar vueltas en un Corridinho, en las calles de la ciudad.
La arquitectura de Olhão lleva la marca del paso de los moros. Más oriental que europeo, el centro histórico se erige como una medina, con sus casas cubistas de tejados planos, encaladas y desmoronadas bajo buganvillas. A algunos incluso les gusta decir que “Olhão” se deriva de la palabra árabe “Al-Hain”, que significa “fuente”. Están presentes en número en la ciudad en forma de pozos y fuentes.
Para descubrir los encantos ocultos de la ciudad, hay que subir a lo alto de la inmaculada torre de Nossa Senhora do Rosário. El velo se levanta entonces sobre un panorama único de decenas de casas, coronadas por las famosas açoteias, terrazas típicas de la región donde se secan al sol brillantes sardinas y otros pulpos. Estas antiguas casas de pescadores se han transformado con el paso de los años en humildes casas con encanto bajo el impulso de una comunidad de franceses, ingleses y belgas enamorados de la ciudad. Pero lejos de llegar como colonizadores, estos nuevos habitantes han sabido conservar el lado auténtico de estos edificios e incluso ofrecerlos en alquiler.
En los primeros días del verano, los algarvios abordan una lanzadera desde Olhão y se dirigen a la isla de Armona. Enclavada entre el Océano Atlántico y el Parque Natural de Ria Formosa, joyas de Portugal, la isla se extiende a lo largo de apenas 10 kilómetros. No hay escuela, automóvil o iglesia en Armona, solo dos grandes playas de arena. Mientras uno desemboca en las aguas turquesas del océano, el otro mira hacia el costado de la laguna donde las corrientes son más suaves para los amantes del remo. Parque natural protegido certificado como "humedal de interés mundial" (2004), la Ría Formosa y sus laberintos de canales son la cuna de una rica fauna donde conviven en perfecta armonía flamencos, martines pescadores, caballitos de mar y gallinas sultanas.
No te vayas sin degustar un plato de sardinas a la parrilla bajo los juncos de uno de los pequeños bungalows a lo largo de la playa. Los más atentos pueden incluso observar un camaleón común tomando el sol. De hecho, la isla de Armona es uno de los últimos lugares de Europa donde es posible observar a este pequeño saurio. También aborde un bote taxi para dar un paseo a lo largo de la laguna.
EL MEJOR MOMENTO PARA IR
Si bien el verano, con sus espectáculos de música, teatro y baile callejero, es probablemente la mejor época del año para venir a Olhão, también es la estación elegida por los turistas para visitar la región. El otoño y la primavera también ofrecen grandes días: ¡el promedio aquí es de 300 días soleados al año!
IR
Volotea ofrece vuelos desde Burdeos desde 33€. Ryanair ofrece varias rotaciones por semana entre los distintos aeropuertos de la capital y Faro, desde 105€ ida y vuelta.
O DORMIR
luz del algarve
Decoradas con buen gusto respetando la tradición, las 22 casas y apartamentos (en el puerto deportivo) están disponibles para estancias cortas o largas. Te sientes bien en estas viviendas típicas con sus pesadas puertas de madera, paredes encaladas, azulejos y terrazas planas, algunas de las cuales tienen una piscina al aire libre. Desde 100€/día.
Luz do Algavre Tel. : 06 34 18 92 25 o info@luzdoalgarve.eu
Hotel Concepto Puro Formosa
Inaugurado en julio de 2021, está idealmente ubicado en el centro de la ciudad. Tiene alrededor de diez habitaciones, la mayoría de ellas con balcones. Maderas claras y muebles refinados configuran el telón de fondo de la arquitectura cubista de la ciudad y de la Ría Formosa. Como bono: el único roof top con piscina que ofrece una vista de 360° de Olhão.
Pura Formosa. Avenida da República, 34, 8700-310 Olhão. tel. : 351 289 144 005, geral@pureformosa.com
BUENA COMIDA
a do fernando
Si buscas lo típico, ¡has venido al lugar correcto! Platos generosos de especialidades locales a base de pulpo, calamares al ajillo o bacalhau (bacalao) y colorido servicio. Menú completo de 15€ a 30€.
el de fernando Rua Gaibeu 25. 8700-412 Olhão
Grupo Naval de Olhão
No debemos detenernos en la fachada industrial y tosca de este centro náutico. Lejos de la multitud, esta dirección se comparte bajo el abrigo. Aquí no hay decoración instagrameable ni mantel de algodón, sino una vista del ballet de barcos de pesca y comida casera que prepara Carlos, el propietario, a precios muy asequibles. Prefiere una mesa en una de las terrazas al aire libre. Menú entre 15 y 35 €.
Grupo Naval de Olhão. Avenida 5 de Octubre 0.8700-306 Olhao
Concierto de Ficus Café
Venimos aquí para una clase de yoga, para una sesión de cine al aire libre o para asistir a un concierto de música clásica portuguesa. Este lugar híbrido ubicado en un edificio histórico de la ciudad es frecuentado por jóvenes del Algarve que vienen a llenarse de eventos culturales pero también a degustar la cocina de Paula Miguel. Chef, muy conocida en el panorama gastronómico del Algarve, Paula ofrece especialidades como la famosa cataplana o el jerez. Menú: unos 40€.
Ficus café Concierto Av. da República 14, 8700-310 Olhão. tel. : 351 919 669 953
A SABER
Si el pase de vacunación ya no está en vigor, se mantiene la obligación de los turistas de usar una máscara en el transporte (avión, autobús, tren, taxi).
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