En verano, el calor invita más que nunca a hidratarse regularmente a lo largo del día. El buen reflejo a la hora de viajar es llevar una botella de agua y llenarla a lo largo del día en alguna de las fuentes de agua públicas que hay en los pueblos, en la montaña e incluso en algunos pueblos. Un buen gesto para la cartera y para el planeta. El agua del grifo es de 300 a 400 veces más barata que el agua embotellada. Y, sobre todo, una botella reutilizable permite reducir el uso de plástico que, si se recicla mal, acaba en parte en los océanos y amenaza la biodiversidad.
Desde la entrada en vigor de la ley anti-residuos en enero de 2022, los establecimientos que reciban a más de 300 personas simultáneamente están obligados a estar equipados con al menos una fuente de agua potable accesible al público. Estos incluyen estaciones de tren, aeropuertos, centros comerciales, museos y cines. De hecho, esta ley aún está lejos de ser aplicada en todas partes. Afortunadamente, además de las fuentes gratuitas de agua potable, algunas empresas aceptan gustosamente llenar la botella de agua de los viajeros sedientos. En París y en otros lugares de Francia y Europa, aquí están las aplicaciones para usar para saciar su sed.
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París cuenta con 1.200 puntos de agua potable distribuidos en las calles y jardines públicos. Eau de Paris, la autoridad responsable del suministro de agua de la capital, las enumera en un mapa que distingue el tipo de fuentes: Wallace (reconocible por su hierro fundido verde), Totem, Arceau, agua con gas, etc. Este mapa, también disponible en Mapstr y en Google Maps (escribiendo "fuente de agua"), también indica las cerca de 800 empresas que participan en la iniciativa "Aquí, elijo Paris Water". Restaurantes, peluquerías, tiendas de ropa... Estos socios, reconocibles por su distintivo azul en la parte frontal, se comprometen a llenar tu botella de agua con el simple pedido, incluso sin realizar una compra.
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Para localizar las fuentes en Francia, citemos la aplicación FreeTaps. Creada en 2011 por estudiantes de Burdeos, enumera fuentes públicas y cafeterías y restaurantes que aceptan llenar botellas de agua de forma gratuita. Para ello, la aplicación se apoya en los datos abiertos de Eaupen, una asociación creada por la empresa de botellas de agua reutilizables Gobi. Otro servicio, Water-Map, fue creado por la organización sin ánimo de lucro European Water Project. La aplicación (traducida al francés) tiene la ventaja de ser más completa ya que muestra 280.000 puntos de agua en todo el mundo.
Ambos se basan en la geolocalización y trabajan de forma colaborativa. ¿Ves una nueva fuente que aún no se ha contado? Es posible agregarlo, al igual que se puede reportar un punto de agua inexistente o mal ubicado. Una buena manera de animar a otros viajeros a no desprenderse de su botella de agua.
