Le Figaro Burdeos
La denuncia de la pareja irlandesa por lesiones involuntarias fue enviada por correo certificado el miércoles. La fiscalía de Burdeos acusó recibo el jueves y enumeró cuatro denuncias en el caso de botulismo en Burdeos. En septiembre, varios clientes del Tchin Tchin Wine Bar fueron envenenados en el restaurante donde habían probado sardinas contaminadas porque estaban mal envasadas en latas caseras. Una mujer, cuya familia presentó una denuncia, murió a consecuencia de este envenenamiento. Por tanto, la fiscalía abrió una investigación preliminar por homicidio y lesiones involuntarias.
Dos meses después de los hechos, el abogado de Caitriona y Eoghan protestó porque no se había designado un juez de instrucción para el caso. “Esto no es normal”, brama Pierre Debuisson. Si se necesitan seis meses para tener un juez de instrucción, eso significa que tendremos que esperar cinco años para tener un juicio. Para mis clientes, es un doble golpe. Vienen a Francia, enferman, nadie sabe nada de ellos y tienen la sensación de haber sido engañados por la justicia. La pareja que contrató al abogado penalista -especializado en casos de intoxicaciones alimentarias- viajaba en el momento del accidente a Francia para descubrir el país y seguir el Mundial de Rugby. El 12 de septiembre, el día después de su velada en el bar de vinos Tchin Tchin, estaban paseando por Lacanau cuando Eoghan tuvo problemas de visión y dificultad para respirar.
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“Lograron ir a una farmacia, lo que les hizo llamar a Samu. Cuando los samu supieron que habían comido en Tchin Tchin, respondieron inmediatamente: “Bien, te enviaremos un helicóptero”, relata Pierre Debuisson, de 37 años, confirmando la información de Le Parisien. Cuando llegó al hospital ese día, Eoghan perdió el conocimiento durante la intubación, entró en coma y fue sometido a una traqueotomía (un procedimiento quirúrgico que consiste en hacer un agujero en la tráquea y colocar un pequeño tubo a través de él para permitir que el paciente respire) que salvará su vida. Tratado en la sala de urgencias Pellegrin del Hospital Universitario de Burdeos antes de ser repatriado al hospital de Cork en Irlanda, el viajero no regresó a casa hasta esta semana.
“Los médicos le dijeron a su esposa que casi lo pierden ese día”, continúa el abogado. Antes de subrayar que al día siguiente de los síntomas de su marido, éste también quedó sumido en coma. “Esta infección neurológica los sumió entre la vida y la muerte hasta el punto de tener problemas para hablar, caminar y comer. Tiene secuelas persistentes, incluidos problemas de memoria y de presión arterial”, alega además. Antes de insistir: "Si dentro de unas semanas todavía no hay juez de instrucción, tenemos la posibilidad de hacer que se nombre uno y lo haremos". En materia penitenciaria y penal, la presentación de una denuncia con constitución de parte civil en manos del juez superior de instrucción abre automáticamente una investigación judicial, haya iniciado o no diligencia la Fiscalía.
