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La fruta y la alternancia de dulce-salado, el manifiesto de una merienda saludable
KIWI, MANZANAS, naranjas, plátanos, pero también las almendras, las avellanas, o un blanco, la pizza con hummus de garbanzos y tomates. La merienda saludable para nuestros niños evoluciona por la apertura a las soluciones para vegetarianos, pero también confirman la importancia del consumo de fruta fresca del día y se seca. Para establecer las características que un bocadillo que debería haber sido la Unión de la Comida italiana y el Instituto del niño Jesús a la salud de los niños y de los Adolescentes que han diseñado un Cartel que consta de ocho palabras que explican cómo los niños y los jóvenes deben vivir este momento. Durante la iniciativa, el Instituto del niño Jesús a la salud del Niño y del Adolescente también ha presentado un calendario semanal de 56 bocadillos para los cuatro grupos de edad (de 4 a 6 años, de 7 a 11 años, 12 a 14 años, 15 a 17 años), y en línea www.merendineitaliane.it proporcionar a los padres ideas para organizar mejor.
la Alternancia de productos dulces y salados
Diario, adecuada, moderada, saciante. Y, a continuación, de nuevo varía, dulce, salado y serena. Estas son las ocho palabras que componen el Manifiesto de la merienda. "La fundación de una dieta adecuada a todas las edades y, en particular, en la edad pediátrica - dice Giuseppe Morino , responsable de la unidad organizativa de Educación Alimentaria en el Hospital infantil Niño Jesús - no es la gran variedad de aperitivos y puede ser representado por una selección de dulces alternan con los salados, diferentes cada día, al menos en el lapso de una semana. Los dos refrigerios diarios variada y nutricionalmente adecuados son necesarios para un crecimiento armonioso, sin la promoción de sobrepeso o enfermedades metabólicas relacionadas con ella". Los expertos destacan la importancia de consumir todos los alimentos, con productos dulces y salados, como el yogur, pan, pasteles, hecha en casa o alimentos envasados, sándwiches con quesos, carnes y verduras, helados y batidos, galletas y chocolate.
Dos veces al día, pero no exagere
La merienda debe hacer todos los días y dos veces al día, y debe ser el adecuado para las necesidades de energía de la edad del niño o joven. Al mismo tiempo, no debe de carga para el cual se prohíbe a exagerar en este sentido, la dosificación de la cantidad de la pre-envasados de productos dulces puede ser útil, ya que le permite tener un contenido calórico umbral indicado en la etiqueta. Para llegar a la siguiente comidas con demasiada hambre también es bueno nunca saltarse la merienda. Otro de los secretos para hacerlo correctamente no se repite el mismo todos los días, pero trate de variar tanto como sea posible.

Fruta todos los días, aperitivos 1-2 veces a la semana
Los expertos del Instituto del niño Jesús de la Salud han hecho hincapié en la importancia de comer frutas frescas y seco durante todo el día. Entre las nuevas propuestas adecuadas a la comida vegetariana, tales como "blanco pizza con hummus de garbanzos y tomates". O la introducción de las verduras en las propuestas de aperitivos que contienen alimentos de origen animal, por ejemplo, en el clásico sándwich con rodajas (con cohetes). Y los snacks? No es necesario ser drásticos, en el conocimiento de que, por conveniencia, es poco probable que los padres serán capaces de evitarlos. Los expertos del Niño Jesús, de hecho, promover el consumo moderado como un aperitivo, no sólo por un pedazo de torta casera, pero también un snack (1-2 veces por semana) visto que a través de los años, se ha encontrado un equilibrio entre su ingesta nutricional, la dosificación de la cantidad y de la adecuada satisfacción de los deseos, y es perfectamente compatible con las necesidades de los niños y los jóvenes.
Un refrigerio para cada edad
los bocadillos no son iguales para todos, pero debe ser apropiado para la edad de los niños y la necesidad de energía: estamos hablando de aproximadamente 150 Kcal para los niños de 4 - 6 años, 200 Kcal para niños de 7 a 11 años de edad, 260 Kcal para los niños de 12 a 15 años y 285 Kcal para los niños de 15 a 17 años. "Es necesario - dice Morino - que las contribuciones de los aperitivos que difieren en relación a la edad de los niños. En este sentido, la disponibilidad de aperitivos ya proporcional permite una mejor opción y la más apropiada de los padres. Otra característica clave es la necesidad de ser abundante para esto es importante la presencia además de los nutrientes esenciales (hidratos de carbono, lípidos y proteínas) de una buena cantidad de fibra y micronutrientes, que a veces es escaso en la dieta de un niño como el Omega 3, hierro, vitaminas, calcio".
La merienda es la relajación
Además de ser una pequeña comida, la merienda debe ser también un momento para socializar y relajarse. "Nunca debe ser hecho a la carrera, pero con el derecho de calma en casa, en el parque, con los amigos o la familia", se lee en el Manifiesto de la merienda.

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