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La escuela, ¿de cuánto es la tabla? Con una media de 80 euros por familia
Un gasto medio de 80 euros para el comedor escolar de los niños. Problemas de salud: 14 casos reportados en el último año, por los gusanos en el plato en dos escuelas de Orentano Villa de Campanario, en la provincia de Pisa, la comida caducada en la cafetería de Giugliano, en la esfera de metal en la pasta a la salsa en Melegnano. Y todavía un montón de basura. Sólo un niño de ustedes dicen que comer de todo, decir.

Cittadinanzattiva está en su cuarta encuesta sobre los comedores escolares. Un tema a la orden del día en la agenda política, no sólo por las protestas de la " comida-fai-fecha crecido en estos años. El problema es también de inversión. Un tema tocado en la Sala de la audiencia y el Senado por el ministro Lorenzo Fioramonti: "en cuanto al servicio de comedor es la responsabilidad de los Municipios, pero necesitamos un esfuerzo, que trascienda las diferencias territoriales".

"el aumento en El costo del servicio y los temores de un manejo inseguro y no de la calidad de las comidas en la escuela ha promovido el surgimiento de las soluciones, tales como la comida de la casa, que muestran indudables crítica del presente que están sin resolver, a pesar de la reciente sentencia de la corte Suprema," dice Adriana Bizzarri, es el coordinador nacional de la Escuela de Cittadinanzattiva. "Para esto pedimos al Ministerio de salud para iniciar tan pronto como las nuevas directrices sobre las comidas en la escuela, sin perjuicio de 2010, y el Gobierno a iniciar un proceso legislativo que replantea el servicio de restauración de la escuela"

Y aquí están las diferencias territoriales fotografiado por Cittadinanzattiva, tomando en consideración las tasas de todas las 110 ciudades de la provincia, ya sea para la escuela de el niño de la primaria. La tasa para los almuerzos escolares en el año actual 2019/2020 para una familia italiana, con un ingreso Isee de 19900 euros, y un niño en la escuela primaria, es de 83 euros. Un poco menos (82 euros), en lugar de eso, el costo de la cantina de la escuela de la infancia. el El Norte confirma la zona geográfica con las tasas más altas , un promedio de 842 euros para los nueve meses del comedor en la escuela primaria, y 841 en la de los niños; sigue el Centro, 724 euros en la primaria y 704 euros en la infancia; más los costos de contenidos para el Sur de 644 euros en la primaria y 632 en la infancia.

la región de Emilia-Romagna es la región más cara, con un promedio mensual de gastos de 106 euros en primaria y 105 euros en la infancia, en la Puglia más barato: 65 euros tanto en la primaria como en la infancia.
El capital es más barato, que Barletta (32 euros / mes para las comidas en la escuela de infantil y primaria), el más caro de Torino scuola dell''infanzia (132 euros al mes) y Livorno para la enseñanza primaria (128 euros).

Los aumentos son un poco menos del 1%, aunque no generalizada: +9,8% en Calabria y menos de 6.4%. En Turín, donde estalló la guerra el sándwich traído de casa, el gobierno recientemente anunció una reducción de la cuota de una comida de un 33% para el extremo superior, y a la escala a la otra. La seguridad y los desechos Cittadinanzattiva ha entrevistado a 342 entre los niños de la escuela primaria, los maestros, cuidadores, padres, representantes, Comités, comedor, trabajadores del servicio de catering, tomando una muestra de los comedores escolares de las nueve regiones (Piemonte, Liguria, Lombardía, Lazio, Marche, Campania, Molise, Puglia y Basilicata) para destacar aspectos relacionados con la calidad, la seguridad, la higiene, el costo de los desechos y residuos.

Una cuarta parte de las escuelas examinados no tienen un local de la cantina , uno de los tres anti-pánico puertas; uno de cada diez tiene el desprendimiento de yeso y los cables eléctricos al descubierto. Los niños les gusta comer en la escuela, pero sólo uno de cada diez se los come a todos. La comida que es la mayoría de la recepción? No hace falta decirlo: helados y postres, pizza y pan, siga la carne, la fruta, y la salsa de pasta. El menor de bienvenida, en cambio, purés de verduras o sopa, el pescado y las verduras, la pasta en blanco.

Sólo un niño de diez come toda la comida que se sirve en el comedor, pero tres de los cinco, comer con gusto en la escuela, sobre todo porque usted puede hacerlo con sus compañeros. Según el 86% de los representantes de las Comisiones de la tabla, para establecer la mesa con manteles de papel y se utilizan platos, vasos, cubiertos que son desechables y se puede beber agua mineral en la mayoría de los casos (71%).
La comida desperdiciada diaria varía de 10% a 30%. De estos, sólo una porción muy pequeña, aproximadamente el 11% se recicla.

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