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En el brócoli, la clave para noquear a los tumores
Baje el cáncer de despertar PTEN, uno de los principales "guardianes" de las células que normalmente protege al cuerpo de los cánceres, pero que, en muchos casos, es posible que no funcione correctamente, convirtiéndose él mismo en el caballo de Troya para diversas enfermedades oncológicas. Cómo? Tomando ventaja de la acción de indol-3-carbinol (I3C), un compuesto natural que se encuentra en algunos vegetales presentes en nuestras mesas, como el brócoli, el repollo, la coliflor y las coles de Bruselas. El descubrimiento, publicado en Science de los estados Unidos, pero se habla italiano: el primer autor del estudio es, de hecho, Pier Paolo Pandolfi, un genetista italiano que dirige el Centro de Cáncer y el Instituto de Investigación del Cáncer del Centro Médico Beth Israel Deaconess (Bidmc) en la Escuela de medicina de Harvard en Boston (estados Unidos).

Para llegar a estas conclusiones, el equipo de investigación utilizó muestras de células humanas y modelos animales – ratones - que no pudo identificar a los jugadores en el juego en este proceso molecular: "Hemos encontrado la manera de reactivar el gen PTEN, el Titán de la supresión del tumor, iban a bloquear la molécula WWP1, que es el interruptor que mantiene PTEN, con el compuesto presente en el brócoli," explica Pandolfi.
Un arma contra varios tipos de cáncer Es una estrategia prometedora que podría ampliar las opciones de preventivas y terapéuticas contra el cáncer: "La inactivación de PTEN es un caso muy frecuente y ser capaces de despertar farmacológicamente, esta molécula es un arma muy importante a nuestro favor", añade el genetista. De hecho, incluso si el estudio se centra en las muestras de cáncer de próstata, el enfoque propuesto por los investigadores, "se debe trabajar en muchos tipos de cáncer, de alto impacto, incluyendo la de la mama", y en el hígado, debido a que estos tipos de tumores, el oncogén WWP1 es muy abundante. "En resumen, PTEN es el Titan es bueno, mientras que WWP1 es un oncogén malo, de hecho yo diría que muy malo," dice Pandolfi. De hecho, es una enzima ya conocido por su papel en el desarrollo del cáncer, y que, como ha explicado el experto, se quita el guardián de las células.
La molécula anti-cáncer verde Durante el estudio, los investigadores realizaron análisis bioquímicos y simulaciones por ordenador, gracias a que se logró identificar la molécula presente en verduras - indol-3-carbinol, es decir, capaz de despertar los sistemas de control contra el crecimiento y la proliferación incontrolada de células que involucran el supresor de tumores PTEN, por lo tanto la colocación de los cimientos para el desarrollo de una nueva estrategia de lucha contra el cáncer. Que, como se anuncia de este estudio, se trabaja: el tratamiento se basa en esta molécula, y probado en algunos modelos animales, ha permitido la reducción del tumor tanto en términos de peso y tamaño. En pocas palabras, el compuesto que figura en el vegetal podría convertirse en un buen aliado en la lucha contra el cáncer, gracias a su capacidad para contrarrestar los efectos nocivos de la oncogén WWP1.

Comer brócoli, por lo tanto, podía mantenernos alejados de cáncer? Para estar seguro, concluye el experto, "este descubrimiento pone de relieve la importancia de la introducción en la dieta de alimentos de origen vegetal, tales como los vegetales crucíferos" el brócoli, el repollo, la coliflor. "Y es otra demostración de que una dieta alta en verduras y la fibra es buena para ti". Pero tenga cuidado de no caer en la tentación de mantener lejos de la de la enfermedad de cáncer con un plato de verduras: para obtener el beneficio potencial del tratamiento contra el cáncer, necesitaríamos generosa dosis. Para asegurarse de que el compuesto natural para ser eficaz, "usted debe comer libras de brócoli, aproximadamente a las 7. Por ello – concluye Pandolfi - en el momento en que el compuesto de la pureza es la única alternativa si se quiere desarrollar ensayos clínicos".

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