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Caporalato y los precios al consumidor: para Aprobar la ley en contra de las subastas en los alimentos, antes de la temporada de la cosecha
el ROMA - para Aprobar la ley (propuesto por el PD) que prohíbe las subastas del doble a la baja en los productos de comida libre de la cadena por aquellos que genéticamente derribar los precios con prácticas desleales. Este es el llamamiento que la asociación de la Tierra! dirigida a la directiva de esta mañana, durante una audiencia en el Comité de Agricultura de la Cámara de Diputados, dedicada a los temas de la caporalato y la cadena alimentaria. "Un par de meses para la próxima temporada de la cosecha de tomates - dice Fabio Ciconte, directora de la Tierra! - para ello es vital que el Parlamento ponga fuera de la ley, las barras del doble.

¿Cómo funcionan las subastas de doblar. como Sucede, las grandes empresas de distribución (cadenas de supermercados, en el corto) pida a los agricultores una oferta para la venta de productos agrícolas. Una vez que se han reunido las propuestas, oerganizza otra raza, pero esta parte de la oferta más baja. Así comienza una dura competencia entre la granja de los vendedores a reducir sus costos de producción, haciendo la palanca - por supuesto - el más débil de los actores en la escena: es decir, los trabajadores, los trabajadores extranjeros a la cosecha.

Los ejemplos ofrecidos por la Asociación de la Tierra! y por la Flai-Cgil. es Una cadena de supermercados con más de mil puntos de venta en todo el territorio nacional, ha ganado una subasta doble para una enorme cantidad de botellas de salsa de tomate. Beneficio ha sido un grupo que ha logrado reducir el precio 31,5 centavos por cada botella de salsa de tomate. Estábamos entonces - siempre según los datos facilitados por la Tierra! y por la Cgil - las otras tres empresas que se adjudicaron un contrato de pelado en 21,5 centavos de dólar cada uno.

Los esclavos de la agricultura. El mercado de la agricultura en Italia muestra aspectos que dan miedo, historias de hombres que están siendo explotados que se estima que más de 400 mil. Según el informe "Agromafie e Caporalato" calcular, de hecho, en los cientos de miles de trabajadores sobornados por las formas de intermediación, ilegal, obligó a los turnos de trabajo son extenuantes y de las condiciones de vida dramática. Hable acerca de las 8-12 horas del día, alrededor de 3 euros / hora. El salario que se deduce de los impuestos que el "caporali" imponer, unos 5 euros para el transporte al sitio de trabajo, a 3,5 euros por cada sándwich y 1,5 euros por cada botella de agua que se consume. Un fenómeno que, después de todo, tiene un costo alto en términos de contribución a la evasión: aproximadamente 420 millones de euros cada año. Un ejemplo de que organizaciones patrocinadoras de esta batalla es imitar es el de Francia, donde las subastas del doble de reembolso está prohibido por la ley. Nosotros, por el contrario - a pesar de ser capaz de presumir de una ley anti-caporalato (el número 199, 2016) - no es sólo un código de autorregulación firmado sólo por algunas grandes empresas.

Detrás de los precios bajos no es explotación. "En estos años - se lee en un documento procedente de la Tierra! - hemos descubierto y denunciado el papel de algunos grupos de la participación organizada de distribución a gran escala en la trituración de los precios agrícolas con estas prácticas desleales. Usted necesita tomar acción inmediata, o los productores corren el riesgo de acabar en una espiral de crisis, llevando con ellos, incluso los derechos de los trabajadores agrícolas". De la tierra! ha publicado en los últimos años los estudios e investigaciones sobre las distorsiones de la cadena alimentaria, traer a la atención de los políticos y de la opinión pública del papel que algunos de los temas de la gran distribusione (CRAI) han jugado en la fijación del precio de los productos. Un precio que, para atraer a los consumidores, es a menudo reducido más allá de la medida, el desencadenamiento de la dinámica económica y perjudicial para los anillos de la cadena.

Una competencia que debe terminar. "en Esta competencia de precios tiene que terminar", explica Ciconte - hoy es esencial para recuperar el verdadero valor de los alimentos, a través de un trabajo de información y de transparencia, de que las grandes cadenas deben ser responsables si usted no quiere perder su credibilidad. No aceptamos que detrás de un atractivo precio de los rendimientos de la sospecha de la caporalato, ha llegado el momento para el mismo GDO aislar a los grupos más imprudente y comprometerse públicamente a renunciar a las subastas a un doble hacia abajo antes de la nueva temporada de" de la colección.

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