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Alarma, Coldiretti: la recolección de la miel se reduce prácticamente a cero
el ROMA - Desde el Norte hasta el Sur del País se reduce prácticamente a cero este año, la producción de miel debido a las condiciones climáticas de la sequía para el mes de marzo, seguido por un mes de abril y mayo, el clima es particularmente temperamental, que se caracteriza por el viento, la lluvia y los cambios de temperatura. Especiales condiciones climáticas no han permitido que el api de encontrar suficiente néctar para traer a la colmena.

Y esta es la alarma lanzada por Coldiretti sobre los efectos de las inclemencias del tiempo que la ruina de Italia, el día mundial de las abejas, que se celebra el 20 de mayo a nivel mundial, después de ser establecido por la Onu en el año 2018, para reconocer el insustituible papel desempeñado por este insecto. Un papel tan importante que Albert Einstein dijo: "Si la abeja desapareciera de la faz de la Tierra, el hombre no tendría más de cuatro años de vida". El loco de la primavera - se enfatiza la Coldiretti - ha creado serios problemas a las colmenas con el mal tiempo que ha afectado a muchas de las flores y las abejas que no tienen la capacidad para recoger el néctar. Al poco de miel que han logrado producir - explica Coldiretti - si se lo comen para sobrevivir.

el sufrimiento de La api - explica Coldiretti - es uno de los efectos del cambio climático, que va a cambiar la naturaleza y se producen con mayor frecuencia de eventos extremos, con los gal, de temporada, breves e intensas precipitaciones, y el rápido pasaje por el sol y por el mal tiempo. La lluvia no pare, pone en peligro el duro trabajo de las abejas y que ahora sirve de un rápido cambio en el tiempo para salvar a las colmenas. No es sólo la producción de miel debido a que los productos como las manzanas, peras, almendras, cítricos, melocotones, kiwi, castañas, cerezas, albaricoques, ciruelas, melones, sandías, tomates, calabacines, soja, girasol y canola - explica coldiretti - dependen enteramente o en parte de la api para la producción de la fruta. Sin embargo, las abejas también son útiles para la producción de carne, con la acción de la polinización que llevan a cabo en el respeto de semillas de especies forrajeras como la alfalfa y el trébol, que son fundamentales para los prados destinados a los animales de la granja. También la gran mayoría de los cultivos hortícolas de la semilla, tales como el ajo, la zanahoria, el repollo y la cebolla, usted puede jugar gracias a la api.

el año pasado la producción nacional, la final - recuerda coldiretti - fue de 22.000 toneladas, principalmente por el centro y el norte de italia, donde los apicultores han sido capaces de respirar un suspiro de alivio después de varios años de negativo, mientras que en el sur el clima ha afectado a los cultivos durante todo el año ya que los cítricos miel, cuyos rendimientos han sido muy pobres, especialmente en sicilia. En italia - dice Coldiretti - hay más de 50 variedades de miel, según el tipo de "pasto" de las abejas: a partir de la miel de flores silvestres (que es uno de los más populares), naranja castaño oscuro y amargo), lima, miel de mielada, hasta que la miel derivados de plantas aromáticas como la lavanda, el tomillo y el romero. En el campo italiano - continúa coldiretti - hay más de 1.2 millones de colmenas atendidos por 45.000 Apicultores, incluyendo a los aficionados y profesionales, con un valor estimado en más de 2 millones de euros para la actividad de la polinización de los cultivos.

Relevante de las importaciones desde el extranjero, que en el 2018 ascendieron a 27.8 millones de libras, un incremento de 18% en comparación con el año anterior. Casi la mitad de toda la miel en italia viene de solo dos países: Hungría, con más de 11.3 millones de libras, y China, con 2,5 kilos a la parte superior de la inseguridad alimentaria. "Para evitar traer a la mesa los productos desde el extranjero, a menudo de baja calidad, es necesario comprobar cuidadosamente el origen en la etiqueta o en contacto directo con los productores en las fincas, en las granjas o en los mercados de campagna amica de" asesorar al presidente de Coldiretti Ettore Prandini . La miel producida en el territorio nacional donde no se les permite cultivos de ogm (a diferencia de, por ejemplo, en China) es reconocible a través de la obligatoriedad de etiquetado de origen está fuertemente apoyado por coldiretti. La palabra Italia debe estar presente en el embalaje de la cosecha de miel está enteramente en el territorio nacional, mientras que en el caso de dónde proviene la miel la mayoría de los países de la Unión europea, la etiqueta - continúa Coldiretti - tiene que contener la indicación de "mezcla de mieles originarias de la Ce"; si, por el contrario, proviene de países fuera de la ue, debe haber escrito "mezcla de mieles de la no-originarios de la Ce", mientras que si se trata de una mezcla está escrito "mezcla de mieles originarias y no originarias de la Ce".

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